82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,792
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
492469 딸애를 좀 밝고 명랑하게 이쁘게 키우고 싶어요. 48 .. 2015/10/19 5,429
492468 영화 추천 4 인디고 2015/10/19 1,043
492467 엑셀 가계부 추천 부탁드립니다 엑셀 2015/10/19 1,279
492466 집에 영어원서읽는 공부방 오픈 계획인데요. 25 코스모스 2015/10/19 6,914
492465 여권사진 저렴히 찍어주는 사진관.서울. 9 ... 2015/10/19 1,913
492464 애인있어요 는 드라마일뿐 2 애인있어요 2015/10/19 1,666
492463 고3딸 (수능) 궁금한게 있어요.. 6 .. 2015/10/19 2,120
492462 엄마생일에 반응없는 중1아들 13 2015/10/19 2,293
492461 고 3인데..맘이 너무 아프네요. 7 .... 2015/10/19 3,308
492460 우버에 대해 궁금한 점이 있어요. 7 ... 2015/10/19 1,277
492459 애인 있어요...를 보다가 3 이럴줄 알았.. 2015/10/19 2,026
492458 식대가 13만원인 결혼식 43 혼란 2015/10/19 24,512
492457 강아지 귀가 한쪽만 힘이 없어요 1 강아지 2015/10/19 1,756
492456 우연히 휴대폰을 주웠는데... 8 아이스 2015/10/19 3,013
492455 정신이 건강한 사람들의 특징? 공통점?은 무엇인가요? 5 정신 2015/10/19 3,713
492454 신정동 살인사건 등 도와주는 손길이 없어지는 이유 22 사마리아 2015/10/19 5,394
492453 바람과 함께 사라지다 보고 고구마 100개 먹은것 같아요. 16 .. 2015/10/19 4,680
492452 일본은 한국하고 비교해서 딸리는게 하나도 없나요? 9 2015/10/19 2,118
492451 파파이스에 나온 이명박이 가입했다던 20-50클럽 어이털리네 2015/10/19 1,310
492450 살안찌는 식단 좀알려주세요 9 심란해요 2015/10/19 2,417
492449 서울 망우역 통과하던 열차에 사람 깔려... 사망 추정 망우리 2015/10/19 2,339
492448 밤에 다닐 때 핸드폰에 112 미리 찍어놓고 다녀요 저는 2015/10/19 1,297
492447 황우여, 국정화 영원히 하자는 것 아니다 3 그런데왜하나.. 2015/10/19 1,620
492446 가디건울 80만원 주고 사서 후회중이에요 49 2015/10/19 17,370
492445 이승환 콘서트 오늘 낮12시까지 공개 2 6시간21분.. 2015/10/19 1,217