82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,792
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
493999 부산 삼진어묵 맛있나요? 49 어묵왕 2015/10/23 6,923
493998 콩나물 기르기 좀 여쭤요.. 5 ㅇㅇ 2015/10/23 1,116
493997 설거지 오른손보다 왼손 더 쓰는듯해요 1 설거지 2015/10/23 963
493996 미세먼지뿌연데괜찮다는보도는 7 블루 2015/10/23 1,393
493995 요즘 드라마가 재밌나봐요?? 2 ㅎㅎ 2015/10/23 1,402
493994 속리산-상당산성-문경-단양 으로 여행가는데.. 3 기대 2015/10/23 1,850
493993 얼굴 이미지로만 보면 로이킴보다 케빈오~ 9 wisdom.. 2015/10/23 3,704
493992 시댁에 주말마다 가는대신 19 ㅇㅇ 2015/10/23 4,787
493991 남해인데요 여수순천과 하동 중 어디로 가는 게 좋을까요? 5 sa 2015/10/23 2,121
493990 박대통령 11년전 ˝만주군 박정희? 우리 군대 없었으니까˝ 6 세우실 2015/10/23 1,158
493989 헬조선 뫼비우스라네요 3 요즘 2015/10/23 1,672
493988 국정 교과서와 중국의 ‘용비어천가’ 샬랄라 2015/10/23 680
493987 폐경 전조증상.... 4 여성호르몬 2015/10/23 20,957
493986 저축얼마나 할수 있을까요? 생활비 좀 봐주세요 16 ... 2015/10/23 5,320
493985 새정치에서 직접 실시하는 국정화반대 서명운동입니다 14 함께 해요 2015/10/23 974
493984 녹차가 폐암을일으키는 라돈수치를 .. 4 라돈수치 2015/10/23 3,687
493983 요즘은 대학생애들도 공부 정말 열심히 하나봐요. 49 2015/10/23 3,488
493982 버버리 트렌치코트..어찌할까요? 8 버버리.. 2015/10/23 3,473
493981 호텔에서 아침으로... 2 호텔 2015/10/23 1,944
493980 신발정리 오떻게 하세요? 2 ... 2015/10/23 1,262
493979 오바마옆에서 작년올해 "질문이 뭐였죠"? 49 못보신분위해.. 2015/10/23 2,495
493978 뒷산이 아마존 밀림도 아니고 미세먼지에서 안전지대는 아닌데 1 -- 2015/10/23 986
493977 "숨진 용인 일가족 가장, 경찰수사 받고 있었다&quo.. 보셨어요? .. 2015/10/23 2,922
493976 비갑개수술 해보신분(시켜보신분) 계세요? 1 /// 2015/10/23 1,744
493975 아이의 친구문제 9 주부 2015/10/23 1,629