82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,792
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
494615 해외 나가면 중국인으로 보는데 왜 그럴까요? 31 ..... 2015/10/25 4,766
494614 정치권, 역사교과서 국정화 총력 여론전 돌입 샬랄라 2015/10/25 356
494613 잘 상하는 음식 가르쳐주세요. 4 잘잘 2015/10/25 1,608
494612 역사학자 전우용님 트윗 3 진짜종북 2015/10/25 1,021
494611 치매 걸린 환자분이랑 일반 요양원 가는분들 요양원이랑 틀린가요... 1 .. 2015/10/25 1,569
494610 12월 여행지 추천바래요 1 여수 2015/10/25 1,263
494609 부모님이 하시려는 가게 권리금, 월세 좀 봐주세요 7 고민 2015/10/25 1,587
494608 올해 43 싱글.. 진로 바꾸고 싶어요 수의대 약대 36 올해 40싱.. 2015/10/25 12,543
494607 물고기 키우시는분있으세요 1 2015/10/25 496
494606 핸드폰 수신시 상대방의 문자 내용이 2 소오름 2015/10/25 808
494605 고등학원에 대한 조언좀 부탁드립니다~ 2 oo 2015/10/25 1,219
494604 저 이러다죽는거 아닐까요? 이상해요 49 중독 2015/10/25 32,526
494603 인터넷으로 수능국어 공부할만한 강의 있을까요? 8 예비고1 2015/10/25 1,405
494602 10대나 20대로 돌아간다면?? 4 닭 항문 파.. 2015/10/25 1,186
494601 구겨진 가죽자켓 펴는 법 아시는 분~~?? 꽃등심 2015/10/25 11,349
494600 19 부부관계후 4 ㄱㄱ 2015/10/25 10,415
494599 우리 앞에 생이 끝나갈 때 7 께정이 2015/10/25 2,701
494598 ‘톡톡’ 튀는 대자보 백일장 “효녀 근혜, 효도는 집에 가서”.. 4 재밌네요 2015/10/25 1,391
494597 제왕절개 후 언제부터 pt 받을 수 있을까요? 1 ... 2015/10/25 1,091
494596 오래 산 집.. 지겨운가요? 4 편한가요? 2015/10/25 2,171
494595 탕수육.. 아침부터 한번도 머릿속에서 떠나지 않았어요 6 .. 2015/10/25 2,078
494594 항생제와 홍삼 같이 복용해도 되나요? 2 건강하자 2015/10/25 6,379
494593 40중반 코치가방 어떨까요?? 7 가방 2015/10/25 2,998
494592 얼굴이 너무 못생겨서 거울 볼때마다 짜증 나네요 ㅜㅜㅜ 13 ㅜㅜㅜ 2015/10/25 6,063
494591 ㅎㅎ복면가왕 보자시던 두분^^ 78 김흥임 2015/10/25 13,248