82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,645
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
444925 산업공학과에 대해 아시는분 11 수험생 2014/12/13 3,384
444924 보리굴비 비리지 않고 맛있는 구입처 알고싶어요 보리굴비 2014/12/13 813
444923 독일유학생 반찬 뭐가 좋을까요? 15 ... 2014/12/13 3,730
444922 추운 날씨에도 잘 지내는 깡패 고양이 3 .... 2014/12/13 948
444921 쌀 씻을때 물이 노란색을 띠는거 정상인가요? 3 질문 2014/12/13 1,126
444920 일등석 승객이 진술했다는데, 그 기사 어디있나요? 9 비지니스석 .. 2014/12/13 2,625
444919 아나운서의 순발력ㅎㅎㅎ 3 ... 2014/12/13 2,457
444918 종교 있는 사람 같지 않다가 무슨 뜻일까요? 1 조용하다? 2014/12/13 644
444917 나만 알고싶은 맛집 13 잭슨피자 2014/12/13 5,968
444916 수원 토막살인범 얼굴공개됐네요 5 기사 2014/12/13 1,755
444915 그 여승무원 내보내 반박인터뷰하는거 아닐까요 14 협박항공 2014/12/13 4,516
444914 가슴에 불을 품고 기득권과 싸워나가자 2 ... 2014/12/13 504
444913 연예인들 볼때마다 느끼는게 8 .... 2014/12/13 3,961
444912 컴에 있는 사진을 갤럭시탭으로 옮기는 방법 알려주세요. 15 2014/12/13 978
444911 모두가 피해가는 일이 내게만 일어날때 2 ㅁㅁ 2014/12/13 972
444910 현재 조현아 상태 5 slr링크ㅋ.. 2014/12/13 5,524
444909 친오빠를 보내고나니... 40 마미 2014/12/13 16,431
444908 스카이 학교결정 어찌해야 할까요? 25 참나무 2014/12/13 3,802
444907 지금 무슨회가 맛있나요? 4 회 ????.. 2014/12/13 1,290
444906 "재벌이 불법으로 번 돈, 국가가 회수해야" 3 샬랄라 2014/12/13 588
444905 피지오겔 12 2014/12/13 4,409
444904 아버지 돌아가시고 엄마를 안을 수 있게 되었어요 1 그리움 2014/12/13 1,408
444903 이빨아파서 주말에죽진않을까요.?? 10 월요일예약 2014/12/13 1,972
444902 세월호 조작영상에 반디캠 쓰다 딱 걸림 ㄴㄴㄴ 2014/12/13 1,135
444901 그러면 조현아는 다른 일등석 승객들 있는데서 17 더블준 2014/12/13 13,589