만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
제목에 오타가..구제방법이요..
지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.
2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.
이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...
그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
얼려놓아도 되고요
싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.
양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
460360 | 문과고3 스카이 가려면 5 | 으허... | 2015/07/04 | 2,206 |
460359 | 염도계 추천해주세요 | Wkek | 2015/07/04 | 1,146 |
460358 | 중딩딸이 남학생처럼 코밑이 거뭇해요ㅜ 11 | ㅜ | 2015/07/04 | 2,427 |
460357 | 동생들에게 섭섭하네요. 4 | .. | 2015/07/04 | 1,764 |
460356 | 홍대모교수가 학점올려달란 학생에게 F줬다는데 이유가 빵터짐 10 | zzz | 2015/07/04 | 4,695 |
460355 | 비호감인들로 광고가 채워져있네요. | 이해 안됩니.. | 2015/07/04 | 559 |
460354 | 고등학교도 한문 교과가 있나요 3 | 얼룩이 | 2015/07/04 | 750 |
460353 | 뇌경색 궁금해요...고인되신 탈렌트 말랐던데,,,, 19 | 궁금해요 | 2015/07/04 | 12,062 |
460352 | 골드만 삭스와의 계약으로 그리스 국가부채 2배로 늘어나.. 3 | 진짜죄인 | 2015/07/04 | 1,222 |
460351 | 부동산에서 매물을 다 공유하나요? 자기만 믿으라고... 6 | 부동산 | 2015/07/04 | 1,334 |
460350 | h몰 백화점환불 어이없네요 2 | 천천히 | 2015/07/04 | 1,684 |
460349 | 연애 어떻게 시작해야하는걸까요 2 | ?? | 2015/07/04 | 1,202 |
460348 | 남편도 이젠 늙나봐요. 2 | ........ | 2015/07/04 | 2,218 |
460347 | 친박친이 갈등하는척 쇼...지들끼리는 정권창출 합의 5 | 유승민띄우기.. | 2015/07/04 | 1,866 |
460346 | 운전면허 적성검사 6 | .. | 2015/07/04 | 1,148 |
460345 | 구제역 물백신 사태-계약 땜에 3년 더 써야 한데요 1 | 이런세상에 | 2015/07/04 | 504 |
460344 | 하와이 패키지 5 | 경험있으신분.. | 2015/07/04 | 1,966 |
460343 | 식당용김치, 어떻게 만드나요? 7 | 맛있어요 | 2015/07/04 | 1,704 |
460342 | 방금 생생정보 이태리 정통 파스타집 1 | 파스타 | 2015/07/04 | 926 |
460341 | 서울대병원에 피자 돌린 14번 환자 3 | 기특하네 | 2015/07/04 | 6,726 |
460340 | 백주부 계란 깨는 선전 넘 웃겨요 6 | 백주부 | 2015/07/04 | 2,997 |
460339 | 그리스 교통비무료화해 버스회사운행못해 교통도 마비 7 | 진보정치수준.. | 2015/07/04 | 1,707 |
460338 | 제왕절개 넘 힘드네요 8 | .. | 2015/07/04 | 3,129 |
460337 | 다른분들은 어떻게 하세요? | 해저탐험 | 2015/07/04 | 647 |
460336 | 두부톳무침이라고 아세요 3 | ㅡㄷㄴㅈ | 2015/07/04 | 1,220 |