82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,639
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
445601 거실등 안방등 색깔좀 추천해주시고 가세요 5 무지무지 갈.. 2014/12/15 1,250
445600 지금 둘때 임신중인데요 정말 두돌 첫째가 다알고 불안해할수 있나.. 11 스타맘 2014/12/15 2,254
445599 이번 달에 새차 사면 더 쌀까요? (쉐보레 말리부) 5 car 2014/12/15 1,674
445598 (트윗링크)어른들은 이상해... 1 너무공감 2014/12/15 322
445597 어느안내견의 암투병 일기 1 loving.. 2014/12/15 923
445596 제가 만들려는 샌드위치 빵에는 뭘 발르면 좋을까요.? 5 그릴드 2014/12/15 1,137
445595 식비 아끼는 법 좀 알려주세요.. 23 절약 2014/12/15 7,077
445594 뮤지컬 '원스' 보신분 있으세요? 1 ㅇㅇ 2014/12/15 844
445593 인간극장.. 1 dma 2014/12/15 1,501
445592 사춘기 남자아이 화장품 추천해주세요~ 3 ... 2014/12/15 1,730
445591 인천 공항내 식당 알려 주세요 2 인천공항 2014/12/15 973
445590 연말에 외투좀 하나 살수있나 했더니만.. 31 ... 2014/12/15 5,131
445589 얼마전에 코트 문의했던 키 작은.. 3 ??? 2014/12/15 1,004
445588 주식 하나도 모르는 초보덴요 어디서부터 공부를 시작하면 좋을까요.. 5 ... 2014/12/15 1,675
445587 반복되는 대란...국가 책임 '보육'이 답이다 1 levera.. 2014/12/15 356
445586 난방안된 컴방에서 오래 있었더니,,발이 이상해졌어요 4 우이.. 2014/12/15 1,344
445585 23평 아파트... 확장하는거.. 별로일까요?? 13 -- 2014/12/15 4,100
445584 대만여행 가는데 옷 어떻게 입어야할까요 5 여행 2014/12/15 1,733
445583 재주문 하려면 어느정도 기간을 6 아마존닷컴 2014/12/15 415
445582 밖에서 키우던개 안에서 키우려면 준비해야할게 있나요? 11 -- 2014/12/15 1,366
445581 오토비스 물걸레 청소기 좋은가요? 4 고민중요 2014/12/15 2,517
445580 [단독]'삼시세끼' 겨울편, 차승원-유해진-장근석 역대급 게스트.. 13 삼시세끼 2014/12/15 4,880
445579 2월에 전세계약이 끝나서 큰마음먹고 아파트를 구매하려고합니다! 2 카이팅 2014/12/15 988
445578 이승환 이번 공연 동영상 보고가세요~~ 16 2014/12/15 1,050
445577 82쿡에 대한 아쉬움.. 9 mrs.sh.. 2014/12/15 1,059