82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

실패한 김장김치 구체방법

... 조회수 : 1,655
작성일 : 2014-12-13 13:13:20
시댁에서 보내왔는데 양념을 너무 적게 해서 싱겁기도 하고 벌써 다 익었어요..
만든지 2주됬는데 지금이라도 좀 조치를 취하면 익는 속도를 좀 늦추면서 맛을 좀 더 낼 수 있을까요?
멸치액젓이랑 고춧가루, 무 이렇게 대충 무쳐서 속으로 채워넣어볼까요? 이렇게만 넣으면 될지..김장을 해본 적이 없어서요..알려주세요..
IP : 124.50.xxx.138
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.12.13 1:13 PM (124.50.xxx.138)

    제목에 오타가..구제방법이요..

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.13 1:18 PM (211.237.xxx.35)

    지금 뭘 더 넣으면 망합니다. 같이 어우러지면서 발효되어야 하는데
    하루 정도 지난 생김치도 아니고 2주면 양념 다 어우러졌을거 같은데요.
    뭔가를 하려고 했으면 하루가 다 지나가기전에 했어야 해요.

  • 3. ..
    '14.12.13 1:44 PM (211.253.xxx.235)

    2주 만에 다 익었으면 냉장고를 검토해야죠.
    이제와서 김치에 뭘 더 넣을 게 아니라요.

  • 4. .........
    '14.12.13 2:17 PM (182.212.xxx.62)

    이미 익어버린 상태에선 현재 상태를 유지하는게 최선같은데요.
    김냉 온도를 강으로 해서 온도 유지하는게 나을 듯...

  • 5. dlfjs
    '14.12.13 3:24 PM (116.123.xxx.237)

    그냥 묵은지로 찌개 해 드세요
    얼려놓아도 되고요

  • 6. ,,,
    '14.12.13 3:35 PM (61.72.xxx.72)

    싱거우면 멸치 액젓을 더 넣으세요.

  • 7. ㅈㄷㅅ
    '14.12.14 2:22 AM (183.103.xxx.36)

    양이 많지 않으면 양념 만들어서 다시 치대보세요 전 몇 일 후에 양념 다시 치대고 푹 익혔더니 괜찮아요 아님 액젓만 더 부어보심이. .

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
473174 혀끝 무딘 증상 3 2015/08/17 1,147
473173 퍼머도 하고 염색도 해야 한다면 8 뭘먼저? 2015/08/17 2,805
473172 변비에 배추가 직빵^^이네요~ 4 탈출 2015/08/17 2,096
473171 오늘같은 더위에 신세계 다람쥐여사 2015/08/17 1,264
473170 제 피부는 피부과일까요?한의원일까요? 1 피부고민 2015/08/17 747
473169 변비 동지들 보세요. 12 변비 2015/08/17 4,754
473168 남자들 바람피는게 흔한일?????? 15 ㅇㅇㅇ 2015/08/17 5,259
473167 ..타이밍이. 16 설마 2015/08/17 5,120
473166 월세 계약 끝낼때는 어떤점에 유의해야 하나요? 1 왕초보 2015/08/17 1,042
473165 에어컨이요 ........ 2015/08/17 382
473164 국민의례도중 전화가 왔다면 어떻게 해야할까요? 10 김무성 2015/08/17 1,266
473163 6세 아이 기억력이 어느 정도 될까요? 4 걱정 2015/08/17 1,491
473162 팝송가수 추천해주세요.. 4 ㅇㅇ 2015/08/17 898
473161 불가마솥이네요 더위 작살ㅜㅜ 4 햐덥다 2015/08/17 2,392
473160 ˝볼에는 했지만 입술에는 안했다˝…덕성여대 전 교수, 법정서 혐.. 세우실 2015/08/17 1,324
473159 기초체력 다지는 운동 뭐있을까요?? 9 졸라아프다 2015/08/17 2,360
473158 이상한 사람으로 취급받다가 다시 회사에서 잘 적응할 수 있을까요.. 2 사람 2015/08/17 793
473157 집팔때 부동산 싸이트.. 1 집팔고싶어요.. 2015/08/17 1,108
473156 다리교정 해보신분 계신가요? ... 2015/08/17 462
473155 중국? 대만? 여자 소설가 2 도와줘요 8.. 2015/08/17 953
473154 뒷목이나 명치아래가 휙 하고 가라앉는 느낌도 빈혈일수 있을까요?.. -- 2015/08/17 714
473153 저 이혼해도 되는거죠? 42 ... 2015/08/17 17,592
473152 시티즌 랩, 한국 국정원의 해킹팀 RCS 사용에 대한 연구 조사.. light7.. 2015/08/17 495
473151 영화 시티즌포..상영정보 2 영화 2015/08/17 640
473150 어릴때 선크림을 안발랐던 죄값으로 지금 된통 한방 맞고 있는 중.. 43 ㅜㅜ 2015/08/17 24,871