곰탕을 끓였는데오
작성일 : 2014-12-13 12:53:22
1922346
사골1.5킬로 꼬리반골 1.5킬로 사다가 3번 우렸어요
마지막에 사태살도 한덩어리 넣어 끓이구요
6시간씩은 충분히 끓였는데요
근데 3번다 국물이 불투명하게 진하게 우러나지가 않네요
저번엔 잡뼈만 끓여도 식으면 젤리되고 완전 뽀얗게
불투명하게 우려났거든요
왜그럴까요?
첫번째는 진짜 누룽지국물같은 맹탕이고요
두번째는 뽀얗긴한데 수저로 떠보면 수저 바닥이 다 보이고
먹어봐도 맹맛이예요
뭐가 잘못된걸까요?
한우2등급이던데요
물양이 많아서 그랬을까옷?
물은 뼈의 3배정도 부었나봐요
한 10리터정도
IP : 39.118.xxx.234
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 445468 |
미국 여행과 esta 비자 관련 문의 3 |
00 |
2014/12/13 |
1,465 |
| 445467 |
땅콩크림빵 속의 크림은 안파는걸까요.... 5 |
kooww1.. |
2014/12/13 |
1,963 |
| 445466 |
부모와 가족에게서 독립이란게 무얼의미하는지 궁금합니다. 2 |
Gimens.. |
2014/12/13 |
1,136 |
| 445465 |
출산임박~이슬vs양수 어떻게 구분하나요? 10 |
출산 |
2014/12/13 |
7,377 |
| 445464 |
사람이 돈욕심 없어도 돈잘버는 경우 4 |
행복을믿자 |
2014/12/13 |
2,587 |
| 445463 |
추적60분에 나오는 |
지금 |
2014/12/13 |
894 |
| 445462 |
버버리 김희애 패딩 따뜻한가요? 16 |
궁금 |
2014/12/13 |
9,606 |
| 445461 |
양털이불이 빨고 나서 쭐었어요 ㅠ_ㅠ 6 |
으아악 |
2014/12/13 |
1,844 |
| 445460 |
남에게 이런식으로 말하는 사람 어때요? 전 너무 싫은데 11 |
..... |
2014/12/13 |
4,298 |
| 445459 |
초등 1학년 너무너무너무 친구에 집착합니다. 3 |
초딩 |
2014/12/13 |
1,401 |
| 445458 |
암기어떻게해야되죠 특히영어나 사회 질문. 1 |
암기 어떻게.. |
2014/12/13 |
944 |
| 445457 |
너무 마음이 아파요.... 어떡해야하나요.. 20 |
8999 |
2014/12/13 |
7,238 |
| 445456 |
간만에 김치만두 만들어서 애들이랑 거진 오십개를 먹어치웠네요 ㅎ.. 9 |
.. |
2014/12/13 |
2,556 |
| 445455 |
왜 케이팝스타같은 오디션프로에선 노래를 진짜 잘하는 도전자는 없.. 27 |
오디션 |
2014/12/13 |
4,296 |
| 445454 |
나쁜녀석들 앞부분 검사고백 |
오잉꼬잉 |
2014/12/13 |
825 |
| 445453 |
중국동포의 이미지하락 이유가 무얼까요? 50 |
... |
2014/12/13 |
3,534 |
| 445452 |
암웨이 제품 정말 좋아요? (암웨이 사업하시는 분 댓글 사절) 16 |
쑥스러워 |
2014/12/13 |
8,031 |
| 445451 |
쌍꺼풀 수술하는이유가뭡니까 23 |
쌍꺼풀 수술.. |
2014/12/13 |
4,506 |
| 445450 |
부산 치과 12 |
^^ |
2014/12/13 |
2,343 |
| 445449 |
대한항공 불매해야 할 이유, 비행기추락사고 확률과 관련있어요. .. 11 |
........ |
2014/12/13 |
4,328 |
| 445448 |
미국은.자기네나라 인권도 제대로 못하면서 북한만 물고 늘어지네요.. 7 |
... |
2014/12/13 |
770 |
| 445447 |
초등아이가 첨으로 스키 배우려는데 고글은 어떤걸 살까요? 10 |
스키고글 |
2014/12/13 |
1,234 |
| 445446 |
캐나다산 귀리 gmo일까요?? 10 |
ㅇ |
2014/12/13 |
14,977 |
| 445445 |
가족이라는 이름으로 가해진 폭행들 9 |
.... |
2014/12/13 |
2,021 |
| 445444 |
호텔 부페 9 |
호텔 |
2014/12/13 |
4,130 |
