곰탕을 끓였는데오
작성일 : 2014-12-13 12:53:22
1922346
사골1.5킬로 꼬리반골 1.5킬로 사다가 3번 우렸어요
마지막에 사태살도 한덩어리 넣어 끓이구요
6시간씩은 충분히 끓였는데요
근데 3번다 국물이 불투명하게 진하게 우러나지가 않네요
저번엔 잡뼈만 끓여도 식으면 젤리되고 완전 뽀얗게
불투명하게 우려났거든요
왜그럴까요?
첫번째는 진짜 누룽지국물같은 맹탕이고요
두번째는 뽀얗긴한데 수저로 떠보면 수저 바닥이 다 보이고
먹어봐도 맹맛이예요
뭐가 잘못된걸까요?
한우2등급이던데요
물양이 많아서 그랬을까옷?
물은 뼈의 3배정도 부었나봐요
한 10리터정도
IP : 39.118.xxx.234
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 488651 |
복수의 칼자루를 쥐게되었는데 마음이 흔들립니다 22 |
복수는 나의.. |
2015/10/06 |
5,866 |
| 488650 |
깨진 식탁 유리 어떻게 버리나요? 4 |
쓰레기 |
2015/10/06 |
3,143 |
| 488649 |
단어를 너무 외우기 힘들어해요ᆢ못하기도 하구요중1 5 |
고민 |
2015/10/06 |
1,489 |
| 488648 |
“출연정지 받은 사람, 폭행범이 EBS이사라니… 국가적 수치” 1 |
샬랄라 |
2015/10/06 |
1,275 |
| 488647 |
병원 약 처방전.. 2장 줘야 하는거 아닌가요? 6 |
..... |
2015/10/06 |
1,655 |
| 488646 |
김치 담그는 법 부탁드립니다 3 |
cool |
2015/10/06 |
1,463 |
| 488645 |
반찬통까지 스텐인 보온도시락 어느 브랜드에 있나요? 7 |
.. |
2015/10/06 |
2,768 |
| 488644 |
층간소음때문에 잘수가없어요 2 |
시크릿 |
2015/10/06 |
1,457 |
| 488643 |
6세 아들 너무 예뻐요 12 |
... |
2015/10/06 |
2,649 |
| 488642 |
정말 맛있는 김치 문의드려요.. 5 |
맏딸.. |
2015/10/06 |
1,719 |
| 488641 |
정관장 홍삼정 공항면세점과 인터넷면세점 가격차 얼마나 날까요? 6 |
... |
2015/10/06 |
13,882 |
| 488640 |
금수저 이재용에게 봉사하는 흑수저 노후자금 국민연금 3 |
국민연금 |
2015/10/06 |
1,912 |
| 488639 |
학폭위 당일 녹취한거 재심에 녹취록 제출해도 될까요? 5 |
학폭위 |
2015/10/06 |
1,924 |
| 488638 |
벽걸이 에어컨 제일 얇은?거 뭐가 있을까요? 3 |
82쿡스 |
2015/10/06 |
1,337 |
| 488637 |
마스크팩 효과 있나요? 추천부탁드려요^^ 8 |
floral.. |
2015/10/06 |
3,631 |
| 488636 |
집값대비 전세 얼마에 계세요 2 |
전세 |
2015/10/06 |
1,792 |
| 488635 |
애들이 아침에 밥을 안먹네요 샌드위치나 토스트 간단한 래시피 .. 5 |
.. |
2015/10/06 |
2,516 |
| 488634 |
보쌈 삶을때 넣은채소들.. 2 |
이블리아 |
2015/10/06 |
1,160 |
| 488633 |
반영구 분당에 잘한다는 곳 아시는 분 49 |
ᆢ |
2015/10/06 |
1,332 |
| 488632 |
생선부드럽게 찌는법 알려주세요 |
찜 |
2015/10/06 |
2,104 |
| 488631 |
보온도시락 어떤게 실용적일까요? 1 |
.. |
2015/10/06 |
1,344 |
| 488630 |
매매예정인데, 중개수수료 할인 받으려면? 1 |
ㅇㅈㅁ |
2015/10/06 |
1,758 |
| 488629 |
영작 하나만 부탁드려도 될까요;;;; 2 |
ㅜㅜ |
2015/10/06 |
1,004 |
| 488628 |
미국 금리인상하면 주가 내려가나요 2 |
ㄷㅈ |
2015/10/06 |
1,836 |
| 488627 |
PC에 저장된 공인인증서 다른 PC에 옮기려면 어떻게 해야 하나.. 4 |
고고 |
2015/10/06 |
2,306 |
