곰탕을 끓였는데오
작성일 : 2014-12-13 12:53:22
1922346
사골1.5킬로 꼬리반골 1.5킬로 사다가 3번 우렸어요
마지막에 사태살도 한덩어리 넣어 끓이구요
6시간씩은 충분히 끓였는데요
근데 3번다 국물이 불투명하게 진하게 우러나지가 않네요
저번엔 잡뼈만 끓여도 식으면 젤리되고 완전 뽀얗게
불투명하게 우려났거든요
왜그럴까요?
첫번째는 진짜 누룽지국물같은 맹탕이고요
두번째는 뽀얗긴한데 수저로 떠보면 수저 바닥이 다 보이고
먹어봐도 맹맛이예요
뭐가 잘못된걸까요?
한우2등급이던데요
물양이 많아서 그랬을까옷?
물은 뼈의 3배정도 부었나봐요
한 10리터정도
IP : 39.118.xxx.234
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 449987 |
귀를 뚫은 자리가 막혀서 혹이 생겼어요. 9 |
자유의종 |
2014/12/26 |
2,106 |
| 449986 |
조해진 "4대강, 盧때 80조라는 걸 MB가 22조로 .. 5 |
그렇군 |
2014/12/26 |
1,470 |
| 449985 |
초보 견주인데 밤에 강아지 재우는 장소(거실, 방) 어디가 더 .. 15 |
보리보리 |
2014/12/26 |
17,560 |
| 449984 |
서태지의 흔한 팬 서비스. jpg 72 |
마쉬멜로 |
2014/12/26 |
17,599 |
| 449983 |
방통대 유아교육과 입학이 왜이렇게 어려울까? 1 |
먹깨비 |
2014/12/26 |
1,672 |
| 449982 |
휴지 뭉테기로 넣어서 변기 막혔어요..도와주세요ㅠ 10 |
똥쭐 |
2014/12/26 |
2,699 |
| 449981 |
40대에 교육대학원은 어떤가요? 5 |
^^ |
2014/12/26 |
3,124 |
| 449980 |
정수기 3년사용, 없애고싶어요. 7 |
교체 |
2014/12/26 |
3,623 |
| 449979 |
얼마나 협박당했으면 도망가지도 못하고 맞아 죽었을까요 4 |
........ |
2014/12/26 |
2,741 |
| 449978 |
[포토] “나라꼴이 엉망이다” 서울 명동 기습 낙서 4 |
샬랄라 |
2014/12/26 |
1,227 |
| 449977 |
문재인 최대의 문제는, 무능함 같음. 62 |
차기도암담 |
2014/12/26 |
3,425 |
| 449976 |
인터넷사이트 글씨가 작아져... 2 |
dd |
2014/12/26 |
675 |
| 449975 |
창업하려고 하는데 마카롱 전문점 어떤가요? 21 |
창업 |
2014/12/26 |
7,946 |
| 449974 |
부엌칼 어디것 쓰세요? 19 |
주부1단 |
2014/12/26 |
5,456 |
| 449973 |
아이둘, 이혼은 쉬운일이 아니겠죠? ㅠㅠ 11 |
이혼녀 |
2014/12/26 |
7,368 |
| 449972 |
수학없이 대학가는법? 3 |
·... |
2014/12/26 |
2,420 |
| 449971 |
40되니 팔자주름 탄력에 고민생기네요 1 |
호 |
2014/12/26 |
1,682 |
| 449970 |
공항 라운지 한번 이용해보고 싶은 소시민이에요.ㅋㅋ 38 |
라운지요. |
2014/12/26 |
10,968 |
| 449969 |
능력만 있으면 남편 전업시키고 싶어요. 4 |
세나 |
2014/12/26 |
1,551 |
| 449968 |
생고생길 이케아 이천원짜리 김치국물볶음밥만 먹고 돌아가는길이예요.. 34 |
... |
2014/12/26 |
12,783 |
| 449967 |
로마민박집 삼겹살 싸먹는 상추이름이 뭔가요 17 |
주아 |
2014/12/26 |
2,625 |
| 449966 |
아파트 매매계약후 붙박이장 철거요구하는데요.. 5 |
... |
2014/12/26 |
7,857 |
| 449965 |
정의당, “한미일 정보공유 약정 체결, 즉각 중단해야” 2 |
거꾸로가는역.. |
2014/12/26 |
563 |
| 449964 |
에어쿠션같은거 쓰시는분.. 선크림후 바로 바르시나요?? 3 |
우엥 |
2014/12/26 |
6,751 |
| 449963 |
포켓스프링이 시몬스침대에만 있는건가요??? 2 |
코끝에겨울 |
2014/12/26 |
1,341 |
