곰탕을 끓였는데오
작성일 : 2014-12-13 12:53:22
1922346
사골1.5킬로 꼬리반골 1.5킬로 사다가 3번 우렸어요
마지막에 사태살도 한덩어리 넣어 끓이구요
6시간씩은 충분히 끓였는데요
근데 3번다 국물이 불투명하게 진하게 우러나지가 않네요
저번엔 잡뼈만 끓여도 식으면 젤리되고 완전 뽀얗게
불투명하게 우려났거든요
왜그럴까요?
첫번째는 진짜 누룽지국물같은 맹탕이고요
두번째는 뽀얗긴한데 수저로 떠보면 수저 바닥이 다 보이고
먹어봐도 맹맛이예요
뭐가 잘못된걸까요?
한우2등급이던데요
물양이 많아서 그랬을까옷?
물은 뼈의 3배정도 부었나봐요
한 10리터정도
IP : 39.118.xxx.234
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 460604 |
새누리당유승민-초등학생도 이토록 왕따시키지는 않을것 |
집배원 |
2015/07/05 |
883 |
| 460603 |
6살 딸 아이 adhd 증상을 판단하기는 이르지요? 6 |
ㅡ |
2015/07/05 |
4,407 |
| 460602 |
어제 처음으로 흑설탕팩하고 잤는데.. 8 |
dd |
2015/07/05 |
7,208 |
| 460601 |
초3 아들 부진아라서 특수반 다니고 있습니다 며.. 5 |
또리또리또리.. |
2015/07/05 |
3,700 |
| 460600 |
제주도 레몬 언제가 제철인가요? 5 |
레몬 |
2015/07/05 |
4,587 |
| 460599 |
미국에서 직구 - 비타민 2통 통관 문제 없지요? 2 |
쇼핑 |
2015/07/05 |
809 |
| 460598 |
노후준비 해놓으셨나요? 7 |
궁금 |
2015/07/05 |
3,281 |
| 460597 |
콩팥이. 즉. 신장이 안좋은 1 |
82cook.. |
2015/07/05 |
2,168 |
| 460596 |
과속이나 주차위반등 과태료요 1 |
과태료 |
2015/07/05 |
963 |
| 460595 |
감사합니다^^ 22 |
선생님되고싶.. |
2015/07/05 |
3,177 |
| 460594 |
자기건물서 장사하시는 분들은 별걱정없나요 3 |
oo |
2015/07/05 |
3,200 |
| 460593 |
대법, '밀어내기' 남양유업 과징금 124억 중 119억 취소 .. 2 |
샬랄라 |
2015/07/05 |
1,188 |
| 460592 |
짝사랑이 지나니 . 3 |
후 |
2015/07/05 |
2,142 |
| 460591 |
시판 메밀장국 추천해주세요. 3 |
선배님들 |
2015/07/05 |
1,513 |
| 460590 |
"보건부, 문서 조작후 [무한도전]에 책임 전가&quo.. 6 |
샬랄라 |
2015/07/05 |
1,634 |
| 460589 |
오늘어떤 사람을 봤는데 1 |
ㅇㅇ |
2015/07/05 |
1,234 |
| 460588 |
코막힘 비염약 효과있는거 추전좀ᆢ 4 |
약국판매약중.. |
2015/07/05 |
2,807 |
| 460587 |
친동생이라 여긴 사람, 너무 큰 배신에... 54 |
처음본순간 |
2015/07/05 |
18,032 |
| 460586 |
요즘 뜨는 행정복합타운 건립 추진하는 동작구청의 작태를 보면 |
헐헐 |
2015/07/05 |
561 |
| 460585 |
돌전 아기 맡기고 해외여행 다녀오신분 있으신가요 28 |
애기 |
2015/07/05 |
8,355 |
| 460584 |
친정부모님 38 |
ㅠㅠ |
2015/07/05 |
6,347 |
| 460583 |
수학을 과외 vs 그룹과외...고민이예요. 8 |
중1학년 |
2015/07/05 |
1,978 |
| 460582 |
제주 하우스귤 망고 체험 지금할 수 있을까요? 1 |
영이사랑 |
2015/07/05 |
1,227 |
| 460581 |
쌀벌레가 생겼는데 3 |
쌀벌레 |
2015/07/05 |
855 |
| 460580 |
'노무현 호두과자' 비난했다 기소된 네티즌 "괜한 고생.. 3 |
흥부가 기가.. |
2015/07/05 |
1,662 |
