집에 매운 찌개 종류가 하나 있어서 순두부찌개 끓이기는 좀 애매해요
마침 이따 바깥 양반이 데운 정종 한잔 하자고 하는데 가츠오부시 육수 내서 슴슴하게 끓여내도 괜찮을까요??
혹은 다른 좋은 비법 있으시면 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
순두부 슴슴하게 끓이는 방법 없을까요?
순두부 조회수 : 1,267
작성일 : 2014-12-12 16:39:38
재래시장 갈 일 있어서 간 김에 사람 많은 가게에서 순두부 한봉지 사왔는데
IP : 116.33.xxx.75
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡ
'14.12.12 4:42 PM (121.157.xxx.42)그냥 데우듯 끓여서 양념간장 넣어서 먹어도 맛있어요.
2. 전
'14.12.12 4:43 PM (222.112.xxx.188)황태 뜯어서 넣고 팽이나 새송이 잘라넣고 바르르 끓어오르면
새우젓간하고 파 총총 넣어서 드셔보세요.
전 맑은 순두부가 더 고소하고 맛있더라구요.3. ㅆㅇ
'14.12.12 4:43 PM (116.33.xxx.75)육수 따로 안 내고요? 그 방법도 간편하니 괜찮아보이네요. 참고하겠습니다. 감사
4. ㅡ
'14.12.12 4:44 PM (121.157.xxx.42)아니면 달걀 섞어서 순두부 달걀찜도 좋아요.
5. ㅆㅇ
'14.12.12 4:46 PM (116.33.xxx.75)두번째 분이 알려주신 방법도 좋네요. 하. 순두부 두 봉지 안 사온 게 후회되는 이런 순간.
6. @@@
'14.12.12 6:35 PM (108.23.xxx.7)그냥 아무것도 안하고 양념장만으로...
순두부를 큰 그릇에 담아내고,
양념장 숟갈로 약간 떠서 순두부위에 언저서, 숟갈로 그부분을 크게 떠서 잡수시면.. ( 사투리 죄송 )
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