닭볶음 하려면 닭의 어느 부위로 하는건가요?
닭볶음용 아니면 닭다리? 닭봉?
닭볶음하기에 손질도 편하고 맛있는 부위 가르쳐주세요^^
닭볶음 하려면 닭의 어느 부위로 하는건가요?
닭볶음용 아니면 닭다리? 닭봉?
닭볶음하기에 손질도 편하고 맛있는 부위 가르쳐주세요^^
손질 편하고, 기름 적고, 먹기 편한건 닭다리-북채죠.
닭갈비는 닭다리살 사용해요.
닭다리~
그렇군요
근데......원글을 잘 읽어보니 닭볶음과 닭갈비...두가지 요리는 다른건데요??
볶음탕은 국물 자작하게, 닭갈비는 넓은 팬에 국물 없이.
닭볶음탕은 용도에 맞게 잘려져 있거나 잘라달라구 하면 알아서 잘라줘요.
닭갈비는 뼈발라낸 닭다리살 많이 쓰구요.
두가지 음식은 다릅니다.
시판되는 닭고기 종류에 닭볶음용,닭다리,닭봉 등등 나와서요
아무래도 닭볶음용을 사면은 뼈를 발라내기 힘들지 싶고
어떤게 닭볶음으로 적당한 부위인지를 궁금해서요
닭볶음은 감자 넣고 뭉근하게 끓여 먹어야 맛난 음식이라 닭다리 살로만 끓이면 잘 부스러져요.
닭봉은 날개 윗쪽인데 기름기가 있고 살이 적어서 구이용으로 먹어야 맛납니다.
마니커에서 닭갈비용으로 따로 나와요.
마트에 가면 있을겁니다.
닭다리살ᆢ
뼈발라진것 팔아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
447615 | 어바웃 미..라는 화장품이요 1 | 1123 | 2014/12/21 | 498 |
447614 | 목이 쉬었는데 갑상선결절때문이에요.어떻게하죠? 2 | 질문이요 | 2014/12/21 | 1,362 |
447613 | 이 가방좀 찾아주실수 있나요? 1 | ㅇㅇ | 2014/12/21 | 962 |
447612 | 집들이 메뉴인데요^^ 8 | 2014/12/21 | 1,601 | |
447611 | 네일샵에서 받는 관리요, 폴리쉬와 젤네일 골라주세요;; 10 | 나나나 | 2014/12/21 | 2,259 |
447610 | 병에걸려 죽을때 10 | 복swoo | 2014/12/21 | 2,541 |
447609 | 테팔무선청소기 무겁나요? | .. | 2014/12/21 | 647 |
447608 | 새누리 sns 전사들 9 | 지난 대선에.. | 2014/12/21 | 648 |
447607 | 엄하게 교육시켜준 부모님이 감사하다는 날라리 출신 사람들? 6 | 이해 | 2014/12/21 | 1,936 |
447606 | 퉁퉁부었는데... 5 | 봉침맞은데가.. | 2014/12/21 | 719 |
447605 | 며칠전 베스트글에 있던 마음을 긍적적으로 바꾼다는 글 찾아주실 .. 2 | 어려워 | 2014/12/21 | 943 |
447604 | 아프다고 해도 시큰둥한 남자친구.. 11 | ㅇㅇㅇ | 2014/12/21 | 6,920 |
447603 | 아이 할로윈데이 사진을 보고 7 | 미안한데 | 2014/12/21 | 1,445 |
447602 | 우송정보대학 유교과 졸업생인데요... 5 | 어루다달래다.. | 2014/12/21 | 1,834 |
447601 | 김구라 와이프 못버립니다,어려울때 끝가지 지켜준사람인데 36 | 해피해피 | 2014/12/21 | 23,038 |
447600 | 통상임금 소송하는 회사 계신가요? 1 | ... | 2014/12/21 | 671 |
447599 | 포항도뮤토질문 | 엔핀마마 | 2014/12/21 | 643 |
447598 | 날씨가 추운데 빨래 해도 될까요? 3 | 빨래 | 2014/12/21 | 865 |
447597 | 19 나이 먹을수록 체력 떨어지는 거 느껴지세요? 10 | 힘들어 | 2014/12/21 | 6,057 |
447596 | 아침식사엔 김밥이 최고라네요 42 | 겨울 | 2014/12/21 | 25,640 |
447595 | 학교에 나붙은 무서운 경고장 - '도둑급식, 밥값 50배 물어내.. 35 | 참맛 | 2014/12/21 | 5,529 |
447594 | 이럴 경우 남편들 16 | 기분상한여자.. | 2014/12/21 | 4,566 |
447593 | 자영업자, 도움을 청합니다. 16 | 자영업자 | 2014/12/21 | 2,962 |
447592 | 감자탕 고수님들! 돼지등뼈를 사오면 고기가 별로 없어요.. 7 | ... | 2014/12/21 | 2,468 |
447591 | 지금 골프시작하면 봄에 필드 나갈수 있을까요? 7 | ... | 2014/12/21 | 1,818 |