생물조기새끼를 김장에 넣으려구 하는데요 어떡게 넣어야해요?
죄송해요 물을때가 없어요...
생물조기새끼를 김장에 넣으려구 하는데요 어떡게 넣어야해요?
죄송해요 물을때가 없어요...
조기도 넣나요?
카터기로 갈아서 넣던지
칼로다져서 넣어보세요
비늘깨끗이손질하고 물기재거해서 토막처서 김치중간에
끼워서넣어요 포기중간켜켜이
백년손님 후포리 김장하는거 보니 온갖 생선을 통째로 몇박스나 속에 넣던데...
엠씨가 물어보니 다 숙성되서 익으면 흐물거려 형체가 없어진다고 했던거 같아요.
아! 감사합니다
칼로 다져서 넣어볼께요
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