잘라주지는 않는데요
동태찌개 하려고 하는데 언동태 어떻게 자르죠?
그리고 동태찌개 맛있게 하는법좀 알려주세요.
무랑 양파랑 청양고추있어요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동태 어떻게 자르죠?
질문 조회수 : 398
작성일 : 2014-12-12 09:15:27
동태 세마리에 5천원에 팔길래 샀는데
IP : 180.182.xxx.179
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.12.12 9:30 AM (211.237.xxx.35)동태 내장 잘 빼내야해요.
잘못빼내서 쓸개 들어가면 못먹습니다.
동태 좀 해동된 다음에 대가리 앞부분(대가리 전체말고 입부분만) 잘라내고
(나머지 대가리는 사용함)
먹을만한 크기로 절단한후
내장 꺼내세요. 그중에 까맣고 푸르스름한거 쓸개니까 떼내 버리고요.
나머지 내장하고 동태살은 씻어서 사용..
동태찌개 맛있게 하려면 국물이 육수여야 해요. 멸치다시육수
다시육수 넣으면 고춧가루 마늘 파 소금 액젓 정도만 넣어도 시원하고 맛있어요.2. 원글이
'14.12.12 9:39 AM (180.182.xxx.179)답변 감사합니다. 지금 자연해동하고 있어요...까맣고 푸르스름한거 잘 구분해야겠네요..
항상 쓰더라구요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 445341 | 대구경북 700여명 새누리당 앞 화형식, 박근혜 정부 퇴진 8 | 텃밭 | 2014/12/14 | 1,682 |
| 445340 | 조땅콩 집안 5 | ... | 2014/12/14 | 3,600 |
| 445339 | 멸치젓 황석어젓 같이 달이면 안되나요? 1 | 낌장하고파 | 2014/12/14 | 926 |
| 445338 | 영화 님아 그강을 보신분 질문요. 2 | 스포있음 | 2014/12/14 | 1,413 |
| 445337 | 아기 응급실가서 항생제링거달라하면 주나요? 7 | ㅜㅜ | 2014/12/14 | 2,069 |
| 445336 | 디자인나이프 티팟 워머 단종 되었나요?? 1 | 빌보 | 2014/12/14 | 1,039 |
| 445335 | 핸드폰 케이스 어떤거 사용하세요? | 추천좀해주세.. | 2014/12/14 | 399 |
| 445334 | 땅콩회항사건에서 회항뜻이 뭔가요? 11 | 세ㄴ | 2014/12/14 | 2,747 |
| 445333 | 통대중에 외대 이대가 독보적인 이유가 36 | 투이 | 2014/12/14 | 10,695 |
| 445332 | 조현아 이제 외국 못나가는것 아닌가요? 6 | ㅍㅍㅍ | 2014/12/14 | 2,104 |
| 445331 | 속지 마세요. 대한항공 사무장 그분이요 40 | 추워도괜찮아.. | 2014/12/14 | 32,762 |
| 445330 | 사업하는 바쁜 남편 4 | ,,,, | 2014/12/14 | 2,508 |
| 445329 | 선차장처럼 살고 싶었는데 오차장마눌처럼 9 | 살고 있어요.. | 2014/12/14 | 2,156 |
| 445328 | 밝은 주황색은 어떤색이랑 잘어울릴까요? 6 | ㅇㅇ | 2014/12/14 | 1,231 |
| 445327 | 재생가죽 부츠? | 부츠 | 2014/12/14 | 649 |
| 445326 | 부산 해운대 우동 또는 남천동 수학학원 추천 6 | ........ | 2014/12/14 | 2,796 |
| 445325 | 오리털패딩코트, 드라이클리닝? 4 | 클로이 | 2014/12/14 | 1,325 |
| 445324 | 대전에점잘빼는병원 | 점순이 | 2014/12/14 | 650 |
| 445323 | 안양에서 가까운 24시간 동물 병원 좀 알려주세요. 2 | ㅜㅜ | 2014/12/14 | 1,025 |
| 445322 | 송강정철은어떤인물인가요? 7 | 관동별곡 | 2014/12/14 | 1,642 |
| 445321 | 교도소에 가면 부역? (노역?) 시키나요? 4 | 궁금 | 2014/12/14 | 1,665 |
| 445320 | 4시간 공회전으로 조현아를 기다린차량 ㅋㅋㅋㅋ.jpg 22 | 땅콩 | 2014/12/14 | 16,857 |
| 445319 | 삼성전자 근속연수 20년이 되면.... 12 | 수리 | 2014/12/14 | 8,123 |
| 445318 | 김장봉투ᆢ동네 슈퍼에는 안팔까요.. 1 | 제이 | 2014/12/14 | 755 |
| 445317 | '몹쓸 모정'..갓난 입양딸 55일 간 방치, 숨지게 해 9 | 참맛 | 2014/12/14 | 2,783 |