자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
순무 김치 맛있는 곳 추천 부탁드려요.
직접 만드는 것은 자신 없구요.
맛있는곳 추천해 주시면
사먹고 싶습니다.
1. ...
'14.12.11 10:46 AM (61.79.xxx.13)순무김치 좋아해서 댓글 남겨요 ㅋ
알타리 열무보다 훨씬 쉬운게 순무김치예요.
구하기가 힘들어서 그렇지..
꼭 먹고싶다면 동네마트나 시장가야 있구요
그것도 없으면 주문을 해 두세요.
언제까지 몇단 갖다놓으면 찾으러오겠다하구요.
순무는 절이지 않고 무 쪼개서 집에 있는
젓갈 대충넣고 마늘 생강도 다른김치보다 좀 적게 넣구요
쪽파 약간넣고 버무려 익혀 먹으면 돼요.2. 강화도
'14.12.11 11:03 AM (49.1.xxx.245)순무김치 엄청 쉬워요. 저희 저번에 강화도 갔다가 거기 특산물이 순무라고 해서 1다발 사왔는데요. 어머니가 담그시는데, (저는 옆에서 거들구요. - 무썰기) 소금에 절이지 않고, 썰어놓은 순무 양념에 버무리기만 하면 끝나요.
단, 순무김치는 국물이 있어야 해요. 강화도에 가면 장터에서 순무김치 담가놓은거 통에 담아놓고 팔던데요. 국물이 50% 이상 되는거 같았어요. 저희가 담가서 김치국물 푹 담겨진 것과 맨위에 국물 없이 버석한 김치를 먹어보니 왜 이 순무김치는 국물이 있어야 하는지 알거 같더라구요. 그것만 생각하시면 정말 쉽습니다.
그리고, 맛이 꿀맛이에요. ^^
1다발 사서 직접 담가 보세요. ^^3. 강화도님
'14.12.11 11:18 AM (211.245.xxx.20)국물 만드는 방법 좀 알려주세요 시어머님께 여쭤봐 주시면 안될까요? ㅋ
4. ...
'14.12.11 12:14 PM (59.4.xxx.112) - 삭제된댓글한살림 순무김치!
5. ...
'14.12.11 1:15 PM (61.79.xxx.13)순무를 절이지 않고 담그면 물 안넣어도
순무랑 잎사귀 자체에서 물이 나와요.
익어서 먹을때쯤 돼면 전골요리처럼 국물이 자작하게 돼죠.
저 순무김치 담근지 20일쯤됐는데
아직 덜익었는데 국물은 넉넉하게 나왔어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
474241 | 바이타믹스 vs 비앙코 믹서기 1 | 블렌더 | 2015/08/20 | 9,972 |
474240 | 갱년기증상--팔과 손이 저린 분 7 | 팔저림 | 2015/08/20 | 5,715 |
474239 | 소위 말하는 나쁜 남자 있잖아요. 5 | ... | 2015/08/20 | 1,692 |
474238 | 피아노 취미로 치시는분 계세요??? 4 | ... | 2015/08/20 | 1,857 |
474237 | 자연치유본가 | 플로리다 | 2015/08/20 | 555 |
474236 | 엘에이까지 저렴한 항공.최저 비용으로 가는 법 5 | 여행 | 2015/08/20 | 1,256 |
474235 | 에어컨 24시간 풀가동...전기요금 ㅎㅎㅎ 43 | 오야 | 2015/08/20 | 25,269 |
474234 | 다시 올리는 글-유럽여행 많이 해보신 회원님들, 제 고민 좀 들.. 2 | 신참회원 | 2015/08/20 | 1,260 |
474233 | 현미 멥쌀 백미 현미찹쌀 찹쌀.....? 5 | 쌀의요정 | 2015/08/20 | 1,514 |
474232 | 싱크대 상부장 무너지기 전의 징후 25 | 음 | 2015/08/20 | 11,342 |
474231 | 여자 비아그라 3 | 애디 | 2015/08/20 | 4,034 |
474230 | 바퀴벌레 vs 귀뚜라미 - 대체 뭐였을까요? 6 | 어떡해 | 2015/08/20 | 1,904 |
474229 | 정말 아이 인사성은 부모 하기 나름인 거 같네요. 19 | 비교된다 | 2015/08/20 | 3,615 |
474228 | 부동산관련 도서 보고 계세요? 1 | 사미 | 2015/08/20 | 803 |
474227 | 무거운 미국제품 최저가배송대행사는 어디일까요? 4 | .. | 2015/08/20 | 721 |
474226 | 새정치연합 당 해체했음 좋겠어요. 11 | 진심 | 2015/08/20 | 1,525 |
474225 | 해외여행 추천해주세요(여자둘 자유여행) 9 | 휴식 | 2015/08/20 | 2,042 |
474224 | 코팅후라이팬이 자꾸 들러붙어요. 3 | .. | 2015/08/20 | 1,191 |
474223 | 손석희뉴스 보세요! 2 | ㅇㅇ | 2015/08/20 | 1,225 |
474222 | 외국으로 보낼 수 있는 밑반찬 종류 가르쳐주세요~~~ 8 | 82 | 2015/08/20 | 3,446 |
474221 | s백화점 사장 새안주인이 45 | ww | 2015/08/20 | 24,889 |
474220 | 제발 MBC라디오 개편좀 해줘요 22 | ㅁㅁ | 2015/08/20 | 3,905 |
474219 | 중3 아들이 자꾸 꼬리뼈가 아프다는데 어쩌죠? 16 | 병원 | 2015/08/20 | 3,304 |
474218 | 여름방학 동안 기업 인턴하고 온 | 우리 애가 .. | 2015/08/20 | 685 |
474217 | 입추지나니.. 1 | 가을은.. | 2015/08/20 | 642 |