82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추맛밖에 안나는 김장김치

수육 조회수 : 2,312
작성일 : 2014-12-10 16:35:56
고추가루가 적게 들어갔을까요?
젓갈은 세가지나 들어갔구요.
큰 요인이 뭘까요?
IP : 58.143.xxx.76
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.12.10 4:40 PM (121.254.xxx.195)

    간이 안 맞은거 아닐까요??

  • 2. 싱거운
    '14.12.10 4:40 PM (125.140.xxx.87)

    아마도 배추 간이 덜 된게 아닌가 싶습니다.
    즉 양념과 배추의 맛이 겉도는 상황이랄까?

  • 3. 아하 간이군요.
    '14.12.10 4:45 PM (58.143.xxx.76)

    담글땐 배추가 좀 짜게 절여졌나 했는데
    완성된거 먹어보니 앉은 자리에서
    수육이랑 막 먹는다 싶었는데
    싱거우니 여러번 집어 먹었나봐요.
    이거 AS를 어찌 할까요?
    맨 윗분 말씀대로 다시국물낼까요? 아님 소금을?

  • 4. ...
    '14.12.10 4:50 PM (61.79.xxx.13)

    옆집언니가 김장했다고 가져온 배추김치가
    저렇게 배추맛이 많이 나더라구요.
    배추줄기가 많~이 안절여져 있었어요.
    이럴경우는 방법이 없어요.
    그냥 익혀서 삼삼하게 먹는 수 밖에요.
    근데 이런 김치가 익으면 진짜 맛있어요.
    기다려보세요.

  • 5. 김치
    '14.12.10 4:56 PM (220.90.xxx.171)

    가 싱거운데 육수내서 넣으면 더 싱겁고 물만 많아지지요
    지금 김치통에 국물이 어느정도 생겼지요?
    거기에 젓갈이나 소금을 넣어서 간을 하세요
    김치국물이 약간 짭조롬하다 할정도.
    배추가 국물에 푹 담궈지지 않을것이므로
    하루정도후에 배추를 위에것을 아래로 아래있는것은 위로
    이렇게 바꿔줘야 할것같아요

  • 6. ..
    '14.12.10 4:59 PM (116.37.xxx.18)

    싱거우면 김치통 열고 멸치 액젓을
    위에 살짝 뿌리고 꾹꾹 눌러주세요

  • 7. 아줌마입니다
    '14.12.10 5:11 PM (203.244.xxx.14)

    지금은그래도 맛이 배어들면 아주 깔끔한 서울김치맛이나며 맛있더라구요. 저희 엄마김치가 초반에는 이게 뭐야? 맹탕인데...시간지나면 짜지도않고 아주
    깔끔한 김치완성되더군요. 기다려보세요.

  • 8. 레지나
    '14.12.10 6:04 PM (211.36.xxx.31)

    아직 김치가 익지 않았다면 김치국물을 따라낸 후 국물에 배추1포기당(2kg)국간장 1큰술의 비율로 간을 맞춘 후 김치통 모서리 부분으로 살며시 부어놓으면 조절됩니다.

  • 9. 음
    '14.12.10 6:06 PM (39.7.xxx.224)

    죄송한데 그냥 냅두세요
    저도 간이 싱겁다 나중조치 소금 더 이상해지고
    마늘 많이들어가 싸한 김치 여기 여쭈니 이거 저거 넣어라 내비두고 일주일 지나니 어우러지네요

    암튼 내년을 기약할밖에요
    저도 한통은 배추가 밭으로가게 생긴건데
    젓갈더 부었더니 짜요 ~*이런던장

  • 10. 레지나
    '14.12.10 6:08 PM (211.36.xxx.31)

    간을 하기전에 김치국물이 짭잘하다면 간을 손보지 않아도 익으면 간이 맞아요.

  • 11. ///
    '14.12.10 8:27 PM (119.194.xxx.217)

    저도그랬는데

    나중에 익고나니까.. 완전 맛있어지더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
444665 돈 벌어 오길 원하는 남편때문에 42 애증 2014/12/12 14,001
444664 이사때문에 고민이에요 4 겨울 2014/12/12 940
444663 이거 보셨어요? 원전, 기준치 10억배 방사능 바다에 방류 6 원전out 2014/12/12 2,469
444662 집안이고 스펙이고 결혼에 뭐가 그렇게 중요한가요? 22 나는나 2014/12/12 4,875
444661 이시간에 국수끓여 먹고 잠안와 7 다이어트 좌.. 2014/12/12 1,042
444660 82 참 좋은데 말입니다 1 네네 2014/12/12 507
444659 심리상담 팟캐스트추천//참나원 3 berobe.. 2014/12/12 1,574
444658 러시아와 인도네시아 기준금리 높은이유 궁금해요 2 지니 2014/12/12 1,263
444657 (기사 펌) 2015 서울대 수시 톱30 kkk 2014/12/12 1,834
444656 피아노학원 강사들... 2 ... 2014/12/12 1,774
444655 서울대 24 학벌 2014/12/12 4,929
444654 중국 동포는 조선족인가요? 3 ㅇ 2014/12/12 1,041
444653 애들이랑 뭘 먹죠? 5 사랑 2014/12/12 801
444652 만들기 좋아하는 사람은 뭘 배우면 좋을까요 3 40중반 2014/12/12 778
444651 저도 죄송하지만 서울대 화학과-고대의대 27 ㅇㅇㅇ 2014/12/12 5,382
444650 피아노 처음 시키려는데요..질문 좀.. 2 1학년맘 2014/12/12 616
444649 식당일 하게 되었는데 5 ㅉㅈ 2014/12/12 2,251
444648 백발의 연인 ㅡ인간극장 노부부를 보니 1 수풀의 새 2014/12/12 1,961
444647 요가학원다니는데... 2 이럴땐 2014/12/12 1,148
444646 잠실역 지하 공영주차장도 물 샌다네요. 5 .... 2014/12/12 1,471
444645 출산후탈모가 심각한데요 4 .. 2014/12/12 1,043
444644 때 밀지 않고 마사지만 받을 수 있나요? 2 목욕탕 2014/12/12 767
444643 죄송하지만 학교질문요 세종대 신방과vs경북대 사회학과 25 고민 2014/12/12 4,527
444642 미간주름 3 kys 2014/12/12 1,732
444641 아름다움 그 이상의 아름다움 ‘오드리 헵번’전 참맛 2014/12/12 519
< 46591 46592 46593 46594 46595 46596 46597 46598 46599 46600 >> 이전 자유게시판
게시판 검색