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압력솥에 팥죽을 하려는데 조언 부탁드려요.

.. 조회수 : 1,600
작성일 : 2014-12-07 17:03:50
방앗간서 인절미를 너무 많이 해왔습니다.
맛있긴한데 인절미만 먹으려니 심심해서 팥죽이랑 먹고 싶어져서요.
팥죽 대략 끓일줄은 아는데 팥 끓이는 시간을 좀 단축하려고 압력밥솥을 사용하려고 합니다.
휘슬러 압력솥은 사용하면 뚜껑의 추가 올라오거든요.
추 올라오고 나서 끄면 되는건지, 대략 팥 끓이는 시간이 얼마정도 걸리는지를 모르겠어서 여쭈어봅니다.
압력솥에 팥죽 해보신 분들께 조언 구합니다.
IP : 124.49.xxx.28
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 팥
    '14.12.7 5:07 PM (125.182.xxx.86)

    대략 삼십분정도 삶으면 될 것 같긴 한데
    운없으면 추가 막혀 터질수도 있댔어요.
    전 멋모를 때 전기압력밥솥에 삶긴 해봤는데
    지금 생각하면 좀 아찔하긴 해요.

  • 2. 음
    '14.12.7 5:10 PM (220.90.xxx.146)

    팥 삶아서 갈아야 하니가 푹 삶아야되요

  • 3. ..
    '14.12.7 5:10 PM (124.49.xxx.28)

    헉! 정말요?
    친정 어머니가 늘 압력솥에 해주셔서 아무생각이 없었는데, 그런 위험도 있군요.

  • 4. ..
    '14.12.7 5:12 PM (124.49.xxx.28)

    음님~
    그 푹의 기준이 압력솥으로는 30-40분 정도일까요?
    일반 냄비는 50분 정도 삶던데요.

  • 5. 전
    '14.12.7 5:27 PM (112.154.xxx.107)

    전날 씻어서 밤새 불려요
    아침에보면 많이불어있어요
    일단한번 끓여내고 물 버려요
    다시 물붓고 압력솥에 밥하듯 해요
    추 올라오고 좀 있다 꺼요 시끄러워서ㅋ
    밥하는시간보단 조금 더 걸릴정도?
    김빼고 열어보몁 잘 물러있더라고요
    그거 갈아다 밥넣으면 팥죽
    국수삶아넣으면 팥칼국수ㅋㅋ 맛있어용

  • 6. 전
    '14.12.7 5:30 PM (112.154.xxx.107)

    물 많이 안잡아요 팥무를정도만
    그리고 도깨비방마이로 갈으면 부드럽더라구요 간단하고

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