결혼 20년경험상 바로 넣어야 맛나대요
실온에 둿다가 넣으면 맛없어요
이미 실온의 온기를 머금고 가기땜에 김치가 한김 나간 김치라 할까
바로 김치냉장고 온도에서 서서히 익으니까 아삭함이 남아있어 싱싱한 느낌
이게 뽀인투
결혼 20년경험상 바로 넣어야 맛나대요
실온에 둿다가 넣으면 맛없어요
이미 실온의 온기를 머금고 가기땜에 김치가 한김 나간 김치라 할까
바로 김치냉장고 온도에서 서서히 익으니까 아삭함이 남아있어 싱싱한 느낌
이게 뽀인투
저두 오래먹을거라 바로 넣어요 새김치는 1년에 한번밖에 못먹는거라 늦게 익는게 좋아요
그리고 울시엄니는 밀가루풀로 하는데 찹쌀풀은 김치가 빨리 쉰대요
쩝
새냉장고들어와서 우선먹는다고 숙성코스눌러서
망했어요
숙성이란단어를 너무고상하게해석했던거죠
셔 터졋네요
그냥 보관 코스가 답이더라구요
저도 그렇게 생각해요.
바로 넣은 김치가 제일 맛있더군요.
저도 바로 넣어요
다음 김장할 때까지도
먹을만해요..
이렇게 하면 오래 맛있게 먹는 경우도 있는데 가끔 김치가 미치는 경우가 있어요
익은것도 아니고 뭐 이상해 지는 거죠.
딤채 기사님이 가장 맛있게 먹는 방법은 하루정도 밖에 놔두었다가
김냉에 보관하는것이 맛있다고 하더군요.
김냉에 넣고 숙성과정 안거치고 보관으로 눌러놓으면 쉬지않고 맛있어요
올해처럼 따듯한 날씨는 예외구요
복궐복...
복불복(0)
복복 아니불 복복
김치는 쉬는 게 아니라 '시는'겁니다.
저도 글케 했는데 어제 맛보니
이건 왜이리 맛이없는지ㅜ
좀더 익혁다 먹어야할듯
한통만 어느정도 익혀서 넣고 오래 두고 먹을 나머지는 바로 넣어요.
지금 익혀 넣은거 2주정도 지났상태인데
너무 맛있어서 살찔꺼 같아요.
김치만 있음 밥이 꿀맛이네요..
고구마도 꿀맛... 라면도 김치랑 먹음 꿀맛....ㅜㅜ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
443319 | 무플절망)베란다 결로 현상 잘 아시는분 4 | 인테리어 | 2014/12/07 | 2,603 |
443318 | 영국여권 한국에서 만들기 1 | 여권 | 2014/12/07 | 739 |
443317 | IMF 보다 더 힘든 시기가 옵니다. 36 | 엄훠.. | 2014/12/07 | 21,114 |
443316 | 고등수학과정 순서 좀 알려주세요 2 | 모르겠어요 | 2014/12/07 | 9,461 |
443315 | 외국교수에게 성추행당했는데, 이거 심한 발언이죠 7 | 음음 | 2014/12/07 | 2,343 |
443314 | 고기집 알바학생 팁?주고싶은데 언짢아할까요? 19 | 루비 | 2014/12/07 | 4,738 |
443313 | 미역줄기로 또 뭐할수 있을까요? 1 | 미역줄기 | 2014/12/07 | 425 |
443312 | 공무원들 계속 근무지가 바뀌던데 몇년에 한번씩 옮기나요? | 구청 시청 .. | 2014/12/07 | 849 |
443311 | 미용실 예약 시각에서 한시간 기다려야 하는 경우 (글 내용 있어.. | 미용실 | 2014/12/07 | 831 |
443310 | 다행이다 1 | 가사 좋아 | 2014/12/07 | 449 |
443309 | 철산역에서 전철타고 갈수있는 마트있나요? 8 | 뚜벅이 | 2014/12/07 | 871 |
443308 | 의대 , 치대 3 | 궁금 | 2014/12/07 | 2,428 |
443307 | 휴대폰으로 82속도 잘나오나요? 9 | ㅡㅡㅡㅡㅡ | 2014/12/07 | 807 |
443306 | 피아노 띵똥거리는거 3 | 휴 | 2014/12/07 | 788 |
443305 | 오늘이 일요일이라서 써 볼게요 신자만 4 | 시나잠 | 2014/12/07 | 822 |
443304 | 심장이 크게 한번씩 뛰는 것을 느껴요 10 | ᆢ | 2014/12/07 | 3,005 |
443303 | 봉하장터 김장김치랑 김치만두 정말 맛있나요? 12 | 봉하마을 | 2014/12/07 | 3,454 |
443302 | 목감기약을 먹었는데 속이 너무 쓰려요 왜그럴까요? 1 | ^^* | 2014/12/07 | 1,058 |
443301 | 집에 못 있는 사람들이 있나요? 기질상 4 | bab | 2014/12/07 | 2,748 |
443300 | 오차장과 그위 부장을 합한 내 첫번째 사수 | 고마우신 선.. | 2014/12/07 | 912 |
443299 | 김장젓갈어디서 구입 2 | 김장젓갈 | 2014/12/07 | 662 |
443298 | 연세대 약대, 고려대 약대 하면 느낌이 어떠세요? 11 | 순딩이 | 2014/12/07 | 11,278 |
443297 | 하자가있는집을 매도자가 말도없이 팔았다면 어찌해야하나요 6 | 은설 | 2014/12/07 | 2,189 |
443296 | 개운법 6 | ;;;;;;.. | 2014/12/07 | 3,021 |
443295 | 입술색이 죽는다는게 1 | lips | 2014/12/07 | 1,629 |