김치는 안 들어가고 순전히 돼지고기와 야채만 들어가서
칼칼하고 매콤한 돼지찌개를 먹고 싶어요.
줄서서 먹을 만큼 맛있게 하는 집 보셨나요?
아니면 만드는 방법이라도 좀 알려주시면 감사하겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지찌개 맛있는 집 좀 알려 주세요.
돼지찌개 조회수 : 875
작성일 : 2014-12-04 04:42:58
IP : 175.239.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.12.4 4:48 AM (183.99.xxx.135)식당은 모르겠구..
저랑 우리남편이 열광하는 돼지고기 찌개 있어요
그건 일단 돼지고기와 고추가루 새우젓을 넣고 볶다가
육수를 부어요 그리고 팔팔 끓이고 두부 넣고... 파마늘 넣고.. 새우젓 간하고 모자라면 소금간..
이거 진짜 맛있는데..엄마 보고싶네요 ㅠㅠ2. .....
'14.12.4 4:56 AM (183.99.xxx.135)고추장 들어가면 좀 진득하고 텁텁해요
진한맛 좋아하시면 고추장찌개도 괜찮겠어요
고추장찌개는 고기 감자 호박 막 이런거 투박하게 넣고 고추장 풀어서 뭉근 ㅡ 하게 끓이면.... 아.... 이것도 맛있겠네요 ㅠㅠㅠ
깔끔 칼칼하려면 새우젓찌개.. 진ㅡ하고 얼큰하게 드시려면 고추장 찌개요...
아 먹고싶다..3. 냐아~
'14.12.4 9:44 AM (1.232.xxx.53)저희 엄마도 첫 댓글님하고 비슷하게 끓여주세요.양파 조금 넣고 매운거 좋아하셔서 청양고추넣고 파마늘넣고 고추장은 텁텁하다고 고춧가루 넣어서 끓여주세요. 칼칼하고 맛있어요~ 야채는 집에 있는거 조금씩 들어가는데 양파나 야채가 많이 들어가면 들큰해져서 조금씩만 넣고 끓여요 ㅎㅎ
새우젓 말고 다른액젓이나 국간장 넣어도 맛있더라구요 ^^ 엄마가 끓여주신거라 그런지....
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