소불고기 시판양념으로 했는데 망했어요 구제 방법좀...
작성일 : 2014-12-03 20:30:20
1916087
소불고기 시판양념으러 양념하고 양파 버섯 파프리카 당근 등 넣어서 구웠는데.. 너무 달아요.. 게다가 사먹는 음식 특유의 맛이 나네요ㅠㅠ 한우 900그램이나 넣었는데요..저희 식구는 단 음식 안좋아해서요.. 일단 다진 마늘, 생강가루, 청주 넣어서 버무렸는데 또 다른 구제 방법 있을까요? 도와주세요..
IP : 116.37.xxx.223
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.12.3 8:31 PM
(183.99.xxx.135)
채소를 이것저것 더 넣고요
간장 더 해야해요
시판양념 너무 달아서 용량 대비 반 정도만 쓰고
간장 섞어 써요
2. rachel
'14.12.3 8:33 PM
(116.37.xxx.223)
아.. 몰랐어요.. 너무 달아서 큰일이에요
3. ㅇㅇ
'14.12.3 8:37 PM
(182.227.xxx.115)
고기랑 채소 더 넣어서 양을 늘려
간장을 더할수밖에는...
4. ㄱㄴ
'14.12.3 8:44 PM
(115.140.xxx.74)
느타리버섯 듬뿍 넣으세요.
기타 다른채소도..
시판양념 백퍼센트는 넘 달구요.
총양념비율의 반이나 삼분의 일 넣고
나머지는 집양념으로
간장, 배, 양파. 마늘등등으로
5. ㅇㅇㅇ
'14.12.3 8:47 PM
(211.237.xxx.35)
체에 받혀서 양념 국물은 좀 버리고
새로 양념을 하세요.
간장 맛술이나 청주 다진마늘 참기름 후추 깨소금 이렇게요.
집에 있는 채소 다 넣으시고요.
특히 버섯 이나 당면 넣으면 좋아요.
6. 그나마 설탕이면
'14.12.3 9:28 PM
(118.91.xxx.51)
다행인데 주로 과당 이나 콘시럽이 많이 들어있더라구요. 그래서 더 달달한건지 참 개운치못한 맛이죠.
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