82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

서양소금으로 김치 절이면 이상할까요?

외국인데요 조회수 : 1,525
작성일 : 2014-11-30 01:54:09
외국인데요. 천일염 구하기가 쉽지 않아요
김치는 담궈 먹고 싶고
집에는 그냥 여기 마트에서 파는 굵은 소금 밖에 없는데
그런 서양 소금으로 김치 담그면 이상할까요..?





IP : 68.150.xxx.213
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잘 안 절여져요.
    '14.11.30 1:57 AM (178.191.xxx.55)

    오래 절이셔야 할거예요.

  • 2. ...
    '14.11.30 2:21 AM (94.56.xxx.122)

    sea salt로 절여야해요.
    iodized salt로 절이면 쓰고 맛이 안 좋아요.

  • 3. 안데스 호수소금인데
    '14.11.30 3:54 AM (125.176.xxx.188)

    그런데로 괜찮았어요.
    바다소금처럼 단맛나고 맛있어요
    다만, 깍뚜기를 담아봤는데
    금방 물러지는것 같긴 했어요

  • 4. .....
    '14.11.30 4:30 AM (142.179.xxx.243)

    코셔솔트로 절였는데 괜찮았어요.. 무르지도 않았고.. 피클.절임용 소금도 되요..

  • 5. 김치
    '14.11.30 8:35 AM (86.186.xxx.229)

    그냥 쿠킹용 솔트 사다가 배추절여요. 단 천일염보다 오래 절이는데 김치가 쓰다거나 무르진 않아요. 배추에 따라 맛이 달라지기도 하는데 양념을 맛있게 하면 전혀 문제없어요.

  • 6. ...
    '14.11.30 10:21 AM (116.123.xxx.237)

    어쩔수ㅜ없죠
    김장처럼 오래두면 몰라도 괜찮았어요

  • 7. ,,,,,
    '14.11.30 10:51 AM (68.197.xxx.194)

    Sea salt, pickle salt 로 절이시면 되고 iodized salt는 배추가 써져요, 간은 피쉬소스 중국마켓에서 사거나
    아마존에서 구입하시면 되고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
457594 살때는 망설였는데 비싼값 톡톡히 하고있는 물건 있으세요? 172 질문 2015/01/18 26,040
457593 전문직에 종사하는 기혼인데 왜 싸우나요? 7 이해불가 2015/01/18 2,192
457592 파주사시는 분들 호텔 좀 추천해주세요 6 은빛달 2015/01/18 1,437
457591 국정원애들이 대선때 하던짓 야당 전당대회에도.. 13 노란달 2015/01/18 1,147
457590 신혼살림 친구선물 어디까지 받으셨나요 3 신혼 2015/01/18 1,371
457589 전업이 어린이집 보내는게 왜 잘못입니까? 22 koap 2015/01/18 3,849
457588 엄마가 불쌍한 자식들.. 2 오유 2015/01/18 1,112
457587 시누가 냉장고를 8 이래 2015/01/18 2,471
457586 어린이집 교사라는게 참 슬픈 직업이에요 17 . . 2015/01/18 4,076
457585 능력이되면5살까지는 집에서 엄마가 돌봤으면... 6 할수만있다면.. 2015/01/18 1,468
457584 gs홈쇼핑 김성일 광고하는 쇼미 제품 괜찮나요? 제이미 2015/01/18 2,190
457583 독후감숙제 .. 2015/01/18 382
457582 주방이 너무 좁아요 11 2015/01/18 3,267
457581 써브웨이 샌드위치 15 창업 2015/01/18 5,335
457580 물려받을 재산 고사하고 3 기냥 2015/01/18 1,554
457579 의료보험 건강검진 어디서 할까요? (서울) 2015/01/18 555
457578 ebs 인강 프리패스?이용해보신분있나요 2 mm 2015/01/18 2,329
457577 결혼반지 보석 안박힌 금에 이니셜 어디서 처음본순간 2015/01/18 564
457576 남자가자꾸 꼬이는여자 지팔자꼬우는여자 2 ㄱㄱ 2015/01/18 2,295
457575 이코노미 워치, 한국의 자유 민주주의 위협받아 1 light7.. 2015/01/18 477
457574 심은하랑 전지현이 닮은 부분이 있습니까 9 ㅇㅇ 2015/01/18 3,285
457573 출산과 육아도 미리 계획하고 시작했으면... 6 신혼부부를 .. 2015/01/18 1,309
457572 생강차가 대박이네요 4 목감기 2015/01/18 5,265
457571 아마존 직구 질문하나만할게요 2 가루녹차 2015/01/18 1,202
457570 하이원 리조트가는길에 고기사려는데 추천해주세요 1 궁금 2015/01/18 780