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이분이 올리신 귤청. 어떻게 만드는건가요?

... 조회수 : 1,686
작성일 : 2014-11-30 01:50:27
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=0&num=1897749&page=2&searchType=...

귤이넘시어서
구제할겸 귤청 만들까하는데요.
이분처럼 그냥 겉껍질만까서
그담부턴 어케하는건가요ㅜ
앏게 가로로 슬라이스해서
설탕 귤 순서로 계속 반복해담나요?
황설탕 써도되나요?
IP : 211.178.xxx.22
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멜란지
    '14.11.30 2:13 AM (42.82.xxx.29)

    까서 슬라이스 하셨네요
    그리고 청은 대부분 일대일입니다.
    전 영귤청 만들었던것 다 먹고 다시 담을려고 준비중인데
    뭐 영귤 그 쪼그만걸 슬라이스 하는거보다는 귤은 뭐 쉽겠네요.
    귤넣고 설탕넣고 켜켜이 쌓는다 생각하면 되요.

  • 2. ...
    '14.11.30 2:25 AM (211.178.xxx.22)

    껍질이없는데
    얇게 슬라이스할때 찌그러지않나요?
    글구..
    맨밑에 우선 설탕깔고 그담에 귤 순서인가요?
    참 글구
    뚜껑닫고 어느정도 실온보관하나요?
    글구 언제 뒤집어놓는지ㅜ
    청을 한번도안히ㅡ해봐서ㅜ
    모르는거투성이네요

  • 3. 놀부
    '14.11.30 2:27 AM (14.54.xxx.39)

    그분 블로그에 물어보니는게..
    블로그 닉네임 똑같아서 저도 저분 블로그 자주 구경하거든요..

  • 4. 순서를 바꾸면
    '14.11.30 3:55 AM (121.88.xxx.86)

    껍질채 썰고 나중에 껍질을 벗겨내세요.
    또는 계란 슬라아스 하는 기구를 쓰면 될 것 같기도 하네요.

  • 5. ~~
    '14.11.30 5:19 AM (58.140.xxx.162)

    그거.. 삶은 계란 자르는 거는
    가느다란 철사인데, 칼날이 아니라서 귤 속껍질은 안 잘라질 거 같아요. 혹시라도 계란 잘 안 드시는데 새로 사실까봐서요..

  • 6. 1대1로
    '14.11.30 11:02 AM (211.36.xxx.122)

    넣으시면 되요.
    껍질벗긴귤은 빵칼로 썰면 슬라이스로 썰기쉬워요.
    만들어보니
    달기만 한 귤보다 신귤이 귤청했을때 더더더 맛있어요

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