어떤 레시피는 하루밤,
어떤 레시피는 사흘
저는 동치미 무 6개 하거든요.
어제 늦오후에 절이기 시작했어요.
무는 살짝 구부러질 정도로 절여진 상태예요.
성질 급해서 지금 소금물하고 생강마늘 넣고 싶은데....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 무 며칠 절이나요?
동치미 조회수 : 1,501
작성일 : 2014-11-29 11:41:20
IP : 119.67.xxx.239
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.11.29 11:57 AM (211.237.xxx.35)말랑말랑 휘어지면 절여진거에요.
지금 하셔도 될듯
안절여졌을때 오래 절이라는거죠.2. 그렇죠?
'14.11.29 12:07 PM (119.67.xxx.239)안그래도 빨리 담고 싶은 충동이 마구마구 ㅋ
고맙습니다.~~3. ,,,
'14.11.29 2:25 PM (203.229.xxx.62)키친토크에 30년 동안 맛있게 담가온 할머니 비법 동치미 만드는 법 보면
소금에 절이지 않아도 돼요. 그 비법대로 했는데 맛있게 됐어요.
능력자님 계시면 링크 좀 걸어 주세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 442078 | "수술 손상으로 천공 발생"…신해철 최종 부검.. 6 | 넌 이제끝이.. | 2014/11/30 | 4,206 |
| 442077 | 신해철 사건에서 가장 이해가 안 가는 점 27 | 미스터리 | 2014/11/30 | 7,229 |
| 442076 | 안선영씨 엄마 도둑X 아닌가요? 26 | 도둑이지뭐야.. | 2014/11/30 | 32,477 |
| 442075 | 남편과 싸우고 PC방에 있습니다. 13 | 웃자0 | 2014/11/30 | 2,907 |
| 442074 | 시판 묵은지 김치 맛있는 곳 알려주세요 2 | 오오 | 2014/11/30 | 1,609 |
| 442073 | 의사에게 살해당하지 않는 47가지 방법 4 | 그것이알고싶.. | 2014/11/30 | 4,098 |
| 442072 | 둘째를 낳고나니 첫애가 짜증받이가 되네요..ㅠㅠ 68 | ... | 2014/11/30 | 11,112 |
| 442071 | 의사 수 늘려야 하지 않을까요 24 | ... | 2014/11/30 | 2,189 |
| 442070 | 서양소금으로 김치 절이면 이상할까요? 7 | 외국인데요 | 2014/11/30 | 1,637 |
| 442069 | 이분이 올리신 귤청. 어떻게 만드는건가요? 6 | ... | 2014/11/30 | 1,873 |
| 442068 | 와....반전인데요. 친절한 의사는 환자 건강에는 악영향을 준다.. 1 | 헐.. | 2014/11/30 | 2,691 |
| 442067 | 영화 하나만 찾아주세요 5 | 저도 | 2014/11/30 | 1,084 |
| 442066 | 맞벌인데.. 시부모가 자꾸 여행 같이가고 싶어해요. 17 | 아오 | 2014/11/30 | 5,756 |
| 442065 | 무 말랭이 너무 달아요 help 1 | ㅇㅇ | 2014/11/30 | 918 |
| 442064 | 신해철관련 이링크글..좀 봐주십시요 2 | 병원홈피댓글.. | 2014/11/30 | 1,867 |
| 442063 | 테러가 절실히 필요한 사이코 강. 5 | 햇살 | 2014/11/30 | 1,479 |
| 442062 | 영화노트북을 봤어요. 2 | ... | 2014/11/30 | 1,296 |
| 442061 | 의사가족에게 의료사고 낸 경우는 11 | 의사협ㅎ | 2014/11/30 | 3,411 |
| 442060 | 야식이 몸이 엄청 마른 사람한테도 안좋은가요? 13 | ri | 2014/11/30 | 3,558 |
| 442059 | 남동생 결혼식에 6 | 누규 | 2014/11/30 | 1,459 |
| 442058 | 500만원으로 뭘 할까요? 20 | 고민 | 2014/11/30 | 4,087 |
| 442057 | 바람 안피는 게 자랑거리가 되나요 6 | 뿜 | 2014/11/30 | 1,929 |
| 442056 | 험한 세상에서 고운 직업은? 19 | 궁금이 | 2014/11/30 | 4,585 |
| 442055 | 강원장, 어떻게 저런 악마가 의사가 되었을까 3 | ㅇㅇ | 2014/11/30 | 2,192 |
| 442054 | 단짝이 없는 분 계세요? 10 | ㅇㅇ | 2014/11/30 | 3,374 |