어떤 레시피는 하루밤,
어떤 레시피는 사흘
저는 동치미 무 6개 하거든요.
어제 늦오후에 절이기 시작했어요.
무는 살짝 구부러질 정도로 절여진 상태예요.
성질 급해서 지금 소금물하고 생강마늘 넣고 싶은데....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 무 며칠 절이나요?
동치미 조회수 : 1,405
작성일 : 2014-11-29 11:41:20
IP : 119.67.xxx.239
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.11.29 11:57 AM (211.237.xxx.35)말랑말랑 휘어지면 절여진거에요.
지금 하셔도 될듯
안절여졌을때 오래 절이라는거죠.2. 그렇죠?
'14.11.29 12:07 PM (119.67.xxx.239)안그래도 빨리 담고 싶은 충동이 마구마구 ㅋ
고맙습니다.~~3. ,,,
'14.11.29 2:25 PM (203.229.xxx.62)키친토크에 30년 동안 맛있게 담가온 할머니 비법 동치미 만드는 법 보면
소금에 절이지 않아도 돼요. 그 비법대로 했는데 맛있게 됐어요.
능력자님 계시면 링크 좀 걸어 주세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 461998 | 요즘은 냄비 바닥 떼워주는데 없죠? | 냄비 | 2015/07/08 | 560 |
| 461997 | 어디로 가야할지 모르겠네요 | 아파트입주고.. | 2015/07/08 | 479 |
| 461996 | 탄핵 사유는 안돼나요? 9 | 잘모르지만 .. | 2015/07/08 | 1,620 |
| 461995 | 재즈가수 말 ㄹ 공연 만원이네요 오오 | 가난뱅이 | 2015/07/08 | 781 |
| 461994 | 착한남편이랑 사는분들 어떠세요? 29 | 한번살아보라.. | 2015/07/08 | 8,016 |
| 461993 | 영유아 검진에서요.. | .. | 2015/07/08 | 607 |
| 461992 | 외장하드가요 갑자기 고장났는데요. 1 | 외장하드 | 2015/07/08 | 683 |
| 461991 | 몸이너무 아파서요.(근육통 + 오한) 2 | 십년뒤1 | 2015/07/08 | 2,904 |
| 461990 | 가수 아이유 얼굴 에서요 37 | oo | 2015/07/08 | 17,860 |
| 461989 | 까페 순수입 1 | &&.. | 2015/07/08 | 1,675 |
| 461988 | 새집증후군 제거 업체 추천 부탁드려요 | 도움 필요해.. | 2015/07/08 | 456 |
| 461987 | 아기 혼자 키우기 즐거워셨던분도 계시나요? 12 | ㅇㅇ | 2015/07/08 | 2,699 |
| 461986 | 유승민 “원내대표직 사퇴···법과 원칙, 정의 지키고 싶었다” .. 9 | 세우실 | 2015/07/08 | 2,384 |
| 461985 | 카스뮤직이 한곡만 재생되는데 | 커피사랑 | 2015/07/08 | 374 |
| 461984 | 임신도 아니고 생리도 안하고 있는 상태가 계속되고 있어요 3 | .. | 2015/07/08 | 1,979 |
| 461983 | 재래시장에서 카드 결제 안해주는건 당연한걸까요? 15 | 은근한 마력.. | 2015/07/08 | 3,107 |
| 461982 | 제주도 여행가는데 오름에 가고싶어요 어떤 오름이 좋은가요(애들과.. 21 | 123 | 2015/07/08 | 2,700 |
| 461981 | 윤선생 어떤가요? 4 | .. | 2015/07/08 | 3,194 |
| 461980 | 정신과 의사 김정일씨 자녀들... 38 | 아이사완 | 2015/07/08 | 26,847 |
| 461979 | 낱개로 포장된 작은 쨈은 주로 어디서 사시나요? 4 | 아침식사 | 2015/07/08 | 1,063 |
| 461978 | 딸이 장례식장에 안나타나면.. 7 | /// | 2015/07/08 | 2,955 |
| 461977 | 쫄깃한 크레페 만드는법 아시는분 계세요 1 | 크레페 | 2015/07/08 | 883 |
| 461976 | 대구에 계신 님들 도와주세요.. 2 | 임은정 | 2015/07/08 | 864 |
| 461975 | 지나가는 사람 평가하는 남편 5 | ㅎㅎㅎ | 2015/07/08 | 1,724 |
| 461974 | 원어민 또는 교포선생님 소개받고싶어요 1 | 깍득 | 2015/07/08 | 772 |