어떤 레시피는 하루밤,
어떤 레시피는 사흘
저는 동치미 무 6개 하거든요.
어제 늦오후에 절이기 시작했어요.
무는 살짝 구부러질 정도로 절여진 상태예요.
성질 급해서 지금 소금물하고 생강마늘 넣고 싶은데....
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 무 며칠 절이나요?
동치미 조회수 : 1,359
작성일 : 2014-11-29 11:41:20
IP : 119.67.xxx.239
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.11.29 11:57 AM (211.237.xxx.35)말랑말랑 휘어지면 절여진거에요.
지금 하셔도 될듯
안절여졌을때 오래 절이라는거죠.2. 그렇죠?
'14.11.29 12:07 PM (119.67.xxx.239)안그래도 빨리 담고 싶은 충동이 마구마구 ㅋ
고맙습니다.~~3. ,,,
'14.11.29 2:25 PM (203.229.xxx.62)키친토크에 30년 동안 맛있게 담가온 할머니 비법 동치미 만드는 법 보면
소금에 절이지 않아도 돼요. 그 비법대로 했는데 맛있게 됐어요.
능력자님 계시면 링크 좀 걸어 주세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 448678 | 월요일인데 금요일 느낌이예요 3 | ;;;;;;.. | 2014/12/22 | 1,019 |
| 448677 | 손님 몰린 이케아.. 폐점 위기 주변상가 23 | 위기의자영업.. | 2014/12/22 | 4,917 |
| 448676 | 줄서는 장난감 2 | ㅇㅇ | 2014/12/22 | 605 |
| 448675 | 논술로 대학 가는게 비중이 높나요? 5 | .... | 2014/12/22 | 1,753 |
| 448674 | 감정노동에 지쳐요 13 | 미친거 같음.. | 2014/12/22 | 3,769 |
| 448673 | 통진당 소속 지방 비례의원들도 의원직 상실 外 3 | 세우실 | 2014/12/22 | 1,013 |
| 448672 | 미세먼지 안 나오는 써보신 청소기 추천 부탁드립니다. 18 | blueey.. | 2014/12/22 | 5,966 |
| 448671 | 집을 잘못 구했네요. 너무 추워서 울고싶어요. 11 | 엉엉 | 2014/12/22 | 5,538 |
| 448670 | 세상은 넓고 이상한 사람은 많다(글 길어요) | 음냠 | 2014/12/22 | 1,006 |
| 448669 | 스타일하우스 머리커트 1 | 머리커트 | 2014/12/22 | 498 |
| 448668 | 너무나 내성적인데 상대방한테 쉽게 말을 못해요. 3 | 감자 | 2014/12/22 | 1,152 |
| 448667 | 홈쇼핑에서 장윤정 | jtt811.. | 2014/12/22 | 2,328 |
| 448666 | 강화마루 알콜로 닦아도 상관없나요>? 3 | 김효은 | 2014/12/22 | 2,159 |
| 448665 | 난방비 잘 아시는 분 계시면 좀 알려주세요... 5 | .. | 2014/12/22 | 1,333 |
| 448664 | 더러운 해의 구역질나는 끝자락에서 1 | 꺾은붓 | 2014/12/22 | 834 |
| 448663 | 영어 질문 (수동태 어려워) 12 | ... | 2014/12/22 | 1,086 |
| 448662 | 숨겨진 목표가 영어로 뭘까요? 2 | 수재들아 | 2014/12/22 | 1,413 |
| 448661 | 한국이 살기 좋다는 사람들 28 | Zz | 2014/12/22 | 4,562 |
| 448660 | 밍크기모레깅스 어디서 사나요? 8 | 레깅스 | 2014/12/22 | 2,069 |
| 448659 | 미생에서 성대리 차는 자기돈으로 산거죠? 12 | 도도 | 2014/12/22 | 4,697 |
| 448658 | 사랑 많이 받고 자란 남친. 천덕꾸러기로 자란 저 힘드네요 23 | ㅇㅇ | 2014/12/22 | 5,681 |
| 448657 | 친정에서 매달주시는돈 어떻게 관리해야 할까요? 12 | 뽀로로맘 | 2014/12/22 | 2,964 |
| 448656 | 해운대 센텀 쪽, 맛집 좀 알려주세요. 7 | 찜질방갑니다.. | 2014/12/22 | 1,787 |
| 448655 | 팥죽 마지막에 소금간 하나요?? 12 | 동지 팥죽.. | 2014/12/22 | 2,472 |
| 448654 | 직구 초보 도움 부탁드려요. 3 | 아마존 | 2014/12/22 | 658 |