오래된 묵은지에 하얗게 뭐 생기는거요
무슨 진액같기도 하고 곰팡이같기도 한거....
그게 뭔가요?
그런데 갓 담가서 파는 김치 구입한지가 한달도 안되는데
그 하얀 곰팡이가 생겼어요
뭔가 잘못된건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지에 하얀물질 생기는거요
묵은지 조회수 : 3,449
작성일 : 2014-11-29 08:06:08
IP : 211.217.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.11.29 8:10 AM (219.241.xxx.30)골마지라고 부르죠.
사전에는 간장, 고추장, 술, 초, 김치 등 물기 많은 발효성 식품의 겉표면에 생기는 곰팡이 같은 흰색막
이라고 정의했네요.2. 골마지
'14.11.29 8:11 AM (182.227.xxx.225)골마지인데 씻어드시면 되요.
곰팡인데 먹어도 되는, 발효의 증거?3. 하이
'14.11.29 11:55 AM (220.76.xxx.94)공기노출이 많이되고 파는김치에서 그런현상이생겨요
잘못담가진 김치입니다 담근지얼마안된 김치라면
이상하네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 452562 | 남들보다 언제나 약간씩 더 잘 알고 똑똑했지만 지금와서는 쓸데없.. 11 | .... | 2015/01/04 | 4,099 |
| 452561 | 인스턴트커피 추천좀해주세요.. 13 | ? | 2015/01/04 | 3,329 |
| 452560 | 장기외국체류때 보험 어떻게 해야 하나요? 4 | 눈사람 | 2015/01/04 | 1,059 |
| 452559 | 가방 좀 골라주시겠어요? 샤넬 서프 vs 에르메스 피코탄 7 | ㅇ.ㅇ | 2015/01/04 | 7,622 |
| 452558 | 이혼을 안해줘요 12 | ㄱᆞ | 2015/01/04 | 5,877 |
| 452557 | 국민임대 주변 아파트는 매매가 잘 안되나요? 2 | -- | 2015/01/04 | 2,053 |
| 452556 | 3차 바자회 안하나요? | 바자회 | 2015/01/04 | 669 |
| 452555 | 인증서 들어있는 usb를 잃어버렸는데요. 5 | d | 2015/01/04 | 1,566 |
| 452554 | 인조 무스탕은 어떻게 빨아요?? 1 | 무스탕 | 2015/01/04 | 3,867 |
| 452553 | 구로쪽 한의원? 1 | crocus.. | 2015/01/04 | 672 |
| 452552 | 초등아이 영어레벨테스트 받을수 있는곳 있나요?? 1 | 온라인 | 2015/01/04 | 1,046 |
| 452551 | 무도 토토가 무대 후 음원차트 1위를 석권한 엄정화 1 | 마돈나 | 2015/01/04 | 2,391 |
| 452550 | 슈퍼맨도 올해만 할건가봐요..엄태웅 미스 캐스팅 37 | ㅇㅇ | 2015/01/04 | 17,256 |
| 452549 | 그 변호사면 치밀하게 잘한다! 있을까요? 3 | 애매한건 | 2015/01/04 | 1,066 |
| 452548 | 미대... 국민대vs고대 어디가 나을까요? 20 | Sessil.. | 2015/01/04 | 22,229 |
| 452547 | 요즘 항공기 짐 규정이 어떻게 되는지요? 2 | .. | 2015/01/04 | 1,293 |
| 452546 | 부산에서 위암 수술 잘하는 1 | victor.. | 2015/01/04 | 1,196 |
| 452545 | 엄마가 유방암인가봐요. 도와주세요. ㅠㅠ 8 | 로즈마리 | 2015/01/04 | 3,882 |
| 452544 | 아름다운 가게 관련 문의드립니다 2 | 피카소피카소.. | 2015/01/04 | 1,043 |
| 452543 | 미국 금리 인상이 우리 가정경제에 미치는 영향 | ㅂㄱㅎ | 2015/01/04 | 1,114 |
| 452542 | 살림고수님들께 여쭙니다 5 | 되돌릴수 있.. | 2015/01/04 | 1,694 |
| 452541 | 유치원원장이 목표라서 방통대 유교과를 편입학 한다면? 3 | 지니휴니 | 2015/01/04 | 1,672 |
| 452540 | 리모델링 다들 얼마드셨어요 후회없나요 11 | 오ㅕㅜㅇㅂㅁ.. | 2015/01/04 | 5,493 |
| 452539 | 후쿠오카에서 유후인 당일로 가능한가요? 9 | ^ ^ | 2015/01/04 | 18,842 |
| 452538 | 머리띠에 꽂혔어요. 1 | 심심 | 2015/01/04 | 956 |