82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생고기 급하게 빨리 해동시키는법좀 알려주세요!

... 조회수 : 1,327
작성일 : 2014-11-28 12:49:42
돼지고기 앞다리살
빨리 해동해서음식해야는데
찬물에 두시간째담궈놨는데
여전히 땡땡해요ㅜ
어떻게하나요?
IP : 211.178.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:50 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 뜨거운물 대야에 담고 꽉 밀봉된 채로 고기 대야에 담갔는데..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:51 PM (211.178.xxx.22)

    뜨건물이요?
    괜찬나요?

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:52 PM (211.237.xxx.35)

    찬물을 계속 갈아줘야해요.
    겉에 고기 녹은건 좀 떼어내고요.
    아님 전자렌지 해동코스로 약간 돌리면 일단 고기가 좀 분리가 되는데
    (전자렌지 해동코스로 잠깐만 돌리면 완전히 녹진 않아도 속부터 녹아서 몇덩이로 분리됨)
    그 몇덩이 분리된걸 비닐에 밀봉해서 찬물에 담그세요.

  • 4. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:52 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 급할때 그렇게 했던 기억이.. ㅠ 넘 팔펄 꿇눈물말구요. 고기가 직접 물에 안닿게 꽉 밀봉하시구여

  • 5. 전에 봤는데
    '14.11.28 1:05 PM (68.148.xxx.150) - 삭제된댓글

    양은냄비 사이에 넣으면 빨리 녹는다고 하더라구요.
    저도 해보지는 않았지만....^^

    바쁘시면 동영상 4분 50초부터 보세요.

    http://youtu.be/2EAwqxqi5Zg

  • 6. ///////
    '14.11.28 1:06 PM (121.180.xxx.75)

    티비서봤어요

    양은냄비나
    은박지호일있죠??

    거기에 닿도록??

    전도?뭐가 높아서 금방해동됩니다

  • 7. ...
    '14.11.28 1:12 PM (183.109.xxx.150)

    전자렌지 해동기능

  • 8. 양은
    '14.11.28 1:15 PM (220.103.xxx.199)

    양은이나 스텐 냄비 사이에 끼워두면 빨리 해동 되요
    냄비 하나는 엎고 그 위에 고기 다시 그 위에 냄비를 바로 두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
441874 가수 아리아나 그란데는 라틴계인가요 ? 14 ........ 2014/12/02 2,890
441873 분위기 있고 맛있는 고깃집 추천해주세요~~ .. 2014/12/02 392
441872 아빠어디가 폐지 아니죠? 1 ㅇㅇ 2014/12/02 1,289
441871 진도끌레베라는 브랜드 아세요? 4 진도모피? 2014/12/02 2,065
441870 경기도 안성 20년정도 된 46평 아파트 좀 찾아주세요. 2 안성 2014/12/02 1,362
441869 박쥐가 이렇게 귀여워요. 2 보모 2014/12/02 876
441868 가스비의 압박이 시작되었네요 12 가스비 2014/12/02 4,927
441867 고려대, 강원대 성추행교수 면직 면죄부? 2 참맛 2014/12/02 742
441866 직구싱품 더불어 2014/12/02 556
441865 jtbc뉴스룸 2부에 1 …… 2014/12/02 1,046
441864 아빠 어디가는 폐지 되나봐요. 12 ㅇㅇ 2014/12/02 4,070
441863 wmf 압력솥 4.5쿠터 8.5쿼터 써보신분 ? 핫딜로 구매는 .. 3 wmf압력솥.. 2014/12/02 1,669
441862 노니님 김장레시피는 부재료 넣을땐 어떻게 하나요? 15 ㅇㅇㅇ 2014/12/02 2,673
441861 크림빵 먹고나서 1시간?만에 입술이 부르트고 토했어요. 왜이러나.. 13 진짜 2014/12/02 3,061
441860 파는 김장 김치 한통에 얼마 정도 하나요? 2 땡글이 2014/12/02 1,657
441859 방금 jtbc뉴스 서울시향기사요.. 2 ㄴㄴ 2014/12/02 1,346
441858 허니버터칩? 23 .. 2014/12/02 4,682
441857 동유럽12월여행 롱패딩입고가면 불편할까요? 6 어떨까 2014/12/02 3,328
441856 이 레시피 중 녹말을 밀가루로 해도 되는건가요 5 .. 2014/12/02 519
441855 페북에 왜 영어구사 누구와 열애중이라고 1 ... 2014/12/02 1,022
441854 잠시 정신을 잃은 경우 3 기절 2014/12/02 1,208
441853 히트레시피의 삼겹살찜이요 1 고기 2014/12/02 731
441852 책추천 부탁드려요. 3 내파란하로 2014/12/02 2,701
441851 서울시내 3억이내 아파트 있을까요?리플 절실 4 ㅜㅜㅜㅜㅜ 2014/12/02 3,108
441850 집주인들에게 여쭤봐요. 6 세입자 2014/12/02 941
< 49861 49862 49863 49864 49865 49866 49867 49868 49869 49870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색