82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생고기 급하게 빨리 해동시키는법좀 알려주세요!

... 조회수 : 1,303
작성일 : 2014-11-28 12:49:42
돼지고기 앞다리살
빨리 해동해서음식해야는데
찬물에 두시간째담궈놨는데
여전히 땡땡해요ㅜ
어떻게하나요?
IP : 211.178.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:50 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 뜨거운물 대야에 담고 꽉 밀봉된 채로 고기 대야에 담갔는데..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:51 PM (211.178.xxx.22)

    뜨건물이요?
    괜찬나요?

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:52 PM (211.237.xxx.35)

    찬물을 계속 갈아줘야해요.
    겉에 고기 녹은건 좀 떼어내고요.
    아님 전자렌지 해동코스로 약간 돌리면 일단 고기가 좀 분리가 되는데
    (전자렌지 해동코스로 잠깐만 돌리면 완전히 녹진 않아도 속부터 녹아서 몇덩이로 분리됨)
    그 몇덩이 분리된걸 비닐에 밀봉해서 찬물에 담그세요.

  • 4. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:52 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 급할때 그렇게 했던 기억이.. ㅠ 넘 팔펄 꿇눈물말구요. 고기가 직접 물에 안닿게 꽉 밀봉하시구여

  • 5. 전에 봤는데
    '14.11.28 1:05 PM (68.148.xxx.150) - 삭제된댓글

    양은냄비 사이에 넣으면 빨리 녹는다고 하더라구요.
    저도 해보지는 않았지만....^^

    바쁘시면 동영상 4분 50초부터 보세요.

    http://youtu.be/2EAwqxqi5Zg

  • 6. ///////
    '14.11.28 1:06 PM (121.180.xxx.75)

    티비서봤어요

    양은냄비나
    은박지호일있죠??

    거기에 닿도록??

    전도?뭐가 높아서 금방해동됩니다

  • 7. ...
    '14.11.28 1:12 PM (183.109.xxx.150)

    전자렌지 해동기능

  • 8. 양은
    '14.11.28 1:15 PM (220.103.xxx.199)

    양은이나 스텐 냄비 사이에 끼워두면 빨리 해동 되요
    냄비 하나는 엎고 그 위에 고기 다시 그 위에 냄비를 바로 두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
441110 테러가 절실히 필요한 사이코 강. 5 햇살 2014/11/30 1,311
441109 영화노트북을 봤어요. 2 ... 2014/11/30 1,144
441108 의사가족에게 의료사고 낸 경우는 11 의사협ㅎ 2014/11/30 3,257
441107 야식이 몸이 엄청 마른 사람한테도 안좋은가요? 13 ri 2014/11/30 3,376
441106 남동생 결혼식에 6 누규 2014/11/30 1,253
441105 500만원으로 뭘 할까요? 20 고민 2014/11/30 3,937
441104 바람 안피는 게 자랑거리가 되나요 6 뿜 2014/11/30 1,773
441103 험한 세상에서 고운 직업은? 19 궁금이 2014/11/30 4,415
441102 강원장, 어떻게 저런 악마가 의사가 되었을까 3 ㅇㅇ 2014/11/30 2,033
441101 단짝이 없는 분 계세요? 10 ㅇㅇ 2014/11/30 3,215
441100 딤채 뚜껑식 김치냉장고 쓰시는 님들, 14 설명서 봐도.. 2014/11/30 16,600
441099 미생은 ppl이 너무 심하네요. 25 .... 2014/11/30 5,885
441098 미생 같은 드라마는 왜 공중파에는 없나요? 9 ?? 2014/11/30 1,993
441097 히든싱어 젤 재미없었던게 아이유편인데 1 너머 2014/11/30 1,900
441096 워킹맘... 도망가고 싶어요 11 아악 2014/11/30 2,884
441095 심리) "감정에도 응급처치가 있습니다" 3 .. 2014/11/30 1,592
441094 '의사'라는 전문가 그 기득권층 징그럽다. 30 네가 좋다... 2014/11/30 4,049
441093 선남이 드센여자 절대 싫다는데요. 17 .. 2014/11/30 7,781
441092 오늘 그것이 알고싶다에서 인터뷰해준 의사분들에게.감사하네요 20 날쟈 2014/11/30 9,234
441091 민변 변호사들을 지켜주세요 3 부탁 2014/11/30 789
441090 위밴드 수술한 다른 연예인들 경우 어땠는지.. 4 .. 2014/11/30 3,013
441089 관절염수술후 입원할 병원 4 병원찾아요 2014/11/30 851
441088 국가공인 살인면허 12 의사 2014/11/30 1,602
441087 운동시작하고 갑자기 체중이 늘었어요. 2 체중 2014/11/30 1,691
441086 100m마다 커피숍이네요. 1 정말 2014/11/30 1,217
< 49311 49312 49313 49314 49315 49316 49317 49318 49319 49320 >> 이전 자유게시판
게시판 검색