82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생고기 급하게 빨리 해동시키는법좀 알려주세요!

... 조회수 : 1,310
작성일 : 2014-11-28 12:49:42
돼지고기 앞다리살
빨리 해동해서음식해야는데
찬물에 두시간째담궈놨는데
여전히 땡땡해요ㅜ
어떻게하나요?
IP : 211.178.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:50 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 뜨거운물 대야에 담고 꽉 밀봉된 채로 고기 대야에 담갔는데..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:51 PM (211.178.xxx.22)

    뜨건물이요?
    괜찬나요?

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:52 PM (211.237.xxx.35)

    찬물을 계속 갈아줘야해요.
    겉에 고기 녹은건 좀 떼어내고요.
    아님 전자렌지 해동코스로 약간 돌리면 일단 고기가 좀 분리가 되는데
    (전자렌지 해동코스로 잠깐만 돌리면 완전히 녹진 않아도 속부터 녹아서 몇덩이로 분리됨)
    그 몇덩이 분리된걸 비닐에 밀봉해서 찬물에 담그세요.

  • 4. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:52 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 급할때 그렇게 했던 기억이.. ㅠ 넘 팔펄 꿇눈물말구요. 고기가 직접 물에 안닿게 꽉 밀봉하시구여

  • 5. 전에 봤는데
    '14.11.28 1:05 PM (68.148.xxx.150) - 삭제된댓글

    양은냄비 사이에 넣으면 빨리 녹는다고 하더라구요.
    저도 해보지는 않았지만....^^

    바쁘시면 동영상 4분 50초부터 보세요.

    http://youtu.be/2EAwqxqi5Zg

  • 6. ///////
    '14.11.28 1:06 PM (121.180.xxx.75)

    티비서봤어요

    양은냄비나
    은박지호일있죠??

    거기에 닿도록??

    전도?뭐가 높아서 금방해동됩니다

  • 7. ...
    '14.11.28 1:12 PM (183.109.xxx.150)

    전자렌지 해동기능

  • 8. 양은
    '14.11.28 1:15 PM (220.103.xxx.199)

    양은이나 스텐 냄비 사이에 끼워두면 빨리 해동 되요
    냄비 하나는 엎고 그 위에 고기 다시 그 위에 냄비를 바로 두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448315 서성한과 중경외시, 차이가 큰가요? 14 모르겠다. 2014/12/20 7,062
448314 뒷담화의 힘 7 바다향기 2014/12/20 4,268
448313 잃어버린줄 안 아들 피방에서 찾아왔네여.. 6 Zzz 2014/12/20 2,789
448312 패딩 비싼거는 뭐가 다르겠죠 11 .. 2014/12/20 4,741
448311 탤런트 김정은씨는 왜 통 안보이나요? 26 . . 2014/12/20 22,245
448310 오래된 가방들 어쩌면 좋을까요? (옷도...) 13 정리중 2014/12/20 4,631
448309 수원에서 1970년에 시작했다던 보영만두.....진짜 맛없네요... 9 ㅜㅜㅜ 2014/12/20 3,020
448308 예술하는 사람들은 왜 성격이 이상하다고 하는거죠? 12 ........ 2014/12/20 12,141
448307 한예리씨 예쁘지않나요 7 해무 2014/12/20 2,383
448306 스쿼트를 하면 허벅지가 굵어진다/가늘어진다? 2 궁금 2014/12/20 11,298
448305 유학하고 고학력인데 사회생활 안하는분들 많은듯 7 ㅡ 2014/12/20 4,355
448304 ... 21 이제34 2014/12/20 6,930
448303 세월호249일) 실종자님들..가족 품에 꼭 안기시길 .. 10 bluebe.. 2014/12/20 480
448302 뉴스타파 좋아요! 1 짱 2014/12/20 726
448301 삼시세끼 밍키양.. 3 그랬어 2014/12/20 3,918
448300 박정희 말입니다 질문이에요 9 ㅁㄴㅇ 2014/12/20 1,249
448299 추적60분. 대한민국의 눈물 4 송년기획 2014/12/20 1,850
448298 네이버에서 영화를 다운 받았는데요 찐 2014/12/20 618
448297 자라 옷 어때요? 16 궁금 2014/12/20 4,717
448296 레이저시술 효과있나요?ㅠ 의견이 너무 갈려서 헷갈려요.. 5 skin 2014/12/20 12,172
448295 [단독]北 사이버 전문가 "국내 원자력 발전소 해킹 북.. 2 또 북한이니.. 2014/12/20 1,079
448294 미생 작가는 원작 이해도가 참 없는 것 같네요. 31 .... 2014/12/20 13,033
448293 세입자가 낸 못구멍 100여개 3 세입자가 낸.. 2014/12/20 3,652
448292 부모님에게 다른 형제 흉 들어주고 바보된 기분 1 ... 2014/12/20 1,151
448291 미생, 종영이 너무 아쉽네요 19 ..... 2014/12/20 4,503
< 49111 49112 49113 49114 49115 49116 49117 49118 49119 49120 >> 이전 자유게시판
게시판 검색