82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생고기 급하게 빨리 해동시키는법좀 알려주세요!

... 조회수 : 1,273
작성일 : 2014-11-28 12:49:42
돼지고기 앞다리살
빨리 해동해서음식해야는데
찬물에 두시간째담궈놨는데
여전히 땡땡해요ㅜ
어떻게하나요?
IP : 211.178.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:50 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 뜨거운물 대야에 담고 꽉 밀봉된 채로 고기 대야에 담갔는데..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:51 PM (211.178.xxx.22)

    뜨건물이요?
    괜찬나요?

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:52 PM (211.237.xxx.35)

    찬물을 계속 갈아줘야해요.
    겉에 고기 녹은건 좀 떼어내고요.
    아님 전자렌지 해동코스로 약간 돌리면 일단 고기가 좀 분리가 되는데
    (전자렌지 해동코스로 잠깐만 돌리면 완전히 녹진 않아도 속부터 녹아서 몇덩이로 분리됨)
    그 몇덩이 분리된걸 비닐에 밀봉해서 찬물에 담그세요.

  • 4. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:52 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 급할때 그렇게 했던 기억이.. ㅠ 넘 팔펄 꿇눈물말구요. 고기가 직접 물에 안닿게 꽉 밀봉하시구여

  • 5. 전에 봤는데
    '14.11.28 1:05 PM (68.148.xxx.150) - 삭제된댓글

    양은냄비 사이에 넣으면 빨리 녹는다고 하더라구요.
    저도 해보지는 않았지만....^^

    바쁘시면 동영상 4분 50초부터 보세요.

    http://youtu.be/2EAwqxqi5Zg

  • 6. ///////
    '14.11.28 1:06 PM (121.180.xxx.75)

    티비서봤어요

    양은냄비나
    은박지호일있죠??

    거기에 닿도록??

    전도?뭐가 높아서 금방해동됩니다

  • 7. ...
    '14.11.28 1:12 PM (183.109.xxx.150)

    전자렌지 해동기능

  • 8. 양은
    '14.11.28 1:15 PM (220.103.xxx.199)

    양은이나 스텐 냄비 사이에 끼워두면 빨리 해동 되요
    냄비 하나는 엎고 그 위에 고기 다시 그 위에 냄비를 바로 두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
458957 영어해석 2 알알이 2015/06/28 443
458956 유리로 된 전기주전자 별로일까요? 9 이제야아 2015/06/28 2,061
458955 쯔유가 뭔가요? 4 모밀 2015/06/28 4,409
458954 유투브에 친아빠 성폭행사건 8 jj 2015/06/28 3,508
458953 뱅뱅 입혀보신분들 25사이즈면 보통 몇살이 입나요 4 . 2015/06/28 853
458952 실물이 초딩 몸매 같았던 연예인 누구 있나요? 21 몸매 2015/06/28 11,772
458951 은동이에서 은동이는 지금 사는 남편하고 어쩌다 사고가 난거에요?.. 6 ... 2015/06/28 3,201
458950 수화물로 김치보내보신분~~ 5 김치 2015/06/28 4,059
458949 어제 '그것이 알고싶다' 요.... 7 대구 수성구.. 2015/06/28 4,284
458948 신림 서울대 낙성대 미용실 추천부탁드려요 3 모카 2015/06/28 2,474
458947 삼시세끼 차승원.유해진부부 후속편 안하나요? 7 참맛 2015/06/28 2,400
458946 동성애옹호가 인권의 보호인가 20 ㅅㅈㄷ 2015/06/28 1,456
458945 [음악] 82님들, 제일 좋아하시는 클래식곡 하나씩만 추천해주실.. 47 음악 2015/06/28 3,517
458944 폐렴진단 받아 치료는 끝나고, 마지막 엑스레이는 아직인데요? 5 감기 2015/06/28 1,912
458943 계약을 했는데 이사하기가 싫어요 2 이사 2015/06/28 1,405
458942 미모 연예인들 ㅋ 10 2015/06/28 4,571
458941 덴비 조언부탁드려요.파스타볼 필요할까요? 11 덴비 2015/06/28 3,344
458940 산본 사시는 분 계신가요? 5 알려주세요 2015/06/28 2,299
458939 홍콩거주민 계신가요? 3 홍콩 2015/06/28 1,535
458938 병원에서 쓸 1인용 전기매트 추천해주세요. 7 감사 2015/06/28 1,534
458937 요즘 인터넷 면세점.. 1 111 2015/06/28 1,511
458936 소라ㄴ 쓰레기 감별법 4 섹스추종자들.. 2015/06/28 3,720
458935 부모님 사고 방식이 너무 답답해요 4 .. 2015/06/28 2,505
458934 친구인듯 친구아닌 친구같은 너 3 성격 2015/06/28 1,723
458933 사랑하는은동아~ 재방 어디서 보시나요?^^ 3 러브러브~♡.. 2015/06/28 1,479