전 늘 잘린 단면을 위로 오게 해서 담고 맨 위쪽만 뒤집어놔요.
그런데 반대로해야 된다고 하시는 분들도 많더라구요
저는 양념이 빠져 나가면 안되니까 위로 올려놔야 된다고 생각하는데 다른 분들은 어떻게 하세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 담가서 보관할때 어느쪽을 위로 오게 하나요?
anab 조회수 : 1,532
작성일 : 2014-11-27 07:40:11
IP : 14.55.xxx.136
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.27 7:44 AM (118.42.xxx.125)단면이 위로요.
2. ...
'14.11.27 7:45 AM (110.47.xxx.21)저도 원글님처럼하고 맨위는 비닐로 덮어서 꼭꼭눌러놓아요
그런데 제가하는식과 반대로하는식 차이가 뭔가요?3. 음
'14.11.27 7:53 AM (182.228.xxx.137)김치 명인 강순의씨가 단면이 위로 가게 담는 거래요.
맨위는 절인 우거지로 덮고4. ㅇㅇㅇ
'14.11.27 7:55 AM (211.237.xxx.35)배추에 양념 묻힌후 밑에 잎사귀 부분 안쪽으로 접고 제일 겉잎(우거지)으로 동글동글 말아준후
말린 겉잎 안에 단면이위로가게 둡니다.
제일 윗부분은 우거지로 꼼꼼히 덮고 김장 비닐로 한번더 밀봉해주면 완벽해요.5. ㅇㅇ
'14.11.27 7:57 AM (221.141.xxx.135)위로보게 담으면서 맨 위에 김치만 엎어서 담았더니 김치가 다 촉촏하네요.
파는김치가 그렇게 왔어요6. ..
'14.11.27 8:21 AM (219.241.xxx.30)원글님처럼 하는게 보편적인거 아닌가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 445977 | sbs 스페셜을 보고.. 6 | zzz | 2014/12/15 | 3,515 |
| 445976 | 미생의 리얼리티 5 | 네 | 2014/12/15 | 2,756 |
| 445975 | 층간소음 이럴때 어떻게 해야하나요? | 미치겠어요 .. | 2014/12/15 | 735 |
| 445974 | 식탁유리 가장자리를 감싸는거없을까요? 8 | 모모 | 2014/12/15 | 1,003 |
| 445973 | 네일 케어 받고와서 통증 10 | 처음본순간 | 2014/12/15 | 3,897 |
| 445972 | 조땅콩 옆에 1등석 손님에게 뇌물을,,,,, 24 | 사탕별 | 2014/12/15 | 14,485 |
| 445971 | 직장인분들 동료랑 친하세요? 3 | 직장인 | 2014/12/15 | 1,378 |
| 445970 | 조언을 부탁드립니다.. 1 | 진심 | 2014/12/15 | 385 |
| 445969 | 돼지수육 질문합니다 8 | 홀랑 | 2014/12/15 | 1,443 |
| 445968 | 아파트 중문 어떤게 더 좋은가요? 2 | 해야지 | 2014/12/15 | 2,226 |
| 445967 | 경리는 회사마다 꼭 필요한 사람인데 왜 무시받는 경우가 많은가요.. 5 | 경영회계 | 2014/12/15 | 3,246 |
| 445966 | 땅콩과 윤회설 11 | 건너 마을 .. | 2014/12/15 | 2,111 |
| 445965 | 제 외모 자랑할께요 ㅎㅎㅎㅎ 88 | 내가 제일 .. | 2014/12/15 | 18,594 |
| 445964 | 불법 포차 때문.. 속상하네요... 2 | hl | 2014/12/15 | 1,553 |
| 445963 | 아빠어디가 나오기전에 윤민수씨 알고 있으셨나요..??? 5 | 아이블루 | 2014/12/15 | 3,872 |
| 445962 | 시부모님 잔소리에 머리가 아프네요 4 | 자화상 | 2014/12/14 | 2,144 |
| 445961 | 50대 남자교수님 선물 뭐가 좋을까요? 20 | happy닐.. | 2014/12/14 | 23,681 |
| 445960 | 신해철49제 5 | 슬프다.. | 2014/12/14 | 1,267 |
| 445959 | 번역료요 3 | 수선화 | 2014/12/14 | 1,020 |
| 445958 | 허지웅 토론하는 태도 별로네요 허세끼도 있는 것 같고요 31 | 속사정쌀롱 | 2014/12/14 | 7,194 |
| 445957 | 베개 속통 어떤거 쓰시나요? 제발 추천좀요. 3 | ... | 2014/12/14 | 1,502 |
| 445956 | 삼보 모니터 70인치 사려고 하는데요, 벽걸이 형과 틸팅형(각도.. 2 | 궁금 | 2014/12/14 | 2,434 |
| 445955 | 병원에서 피부색이 온통 녹색인 분을 봤는데 3 | ... | 2014/12/14 | 3,008 |
| 445954 | sbs스페셜 우리에게 미래가 있을까요? 암담하네요 44 | 루비 | 2014/12/14 | 13,940 |
| 445953 | 느닷없이 최경위는 왜 자살한건가요? 9 | 관심없나 | 2014/12/14 | 2,148 |