전 늘 잘린 단면을 위로 오게 해서 담고 맨 위쪽만 뒤집어놔요.
그런데 반대로해야 된다고 하시는 분들도 많더라구요
저는 양념이 빠져 나가면 안되니까 위로 올려놔야 된다고 생각하는데 다른 분들은 어떻게 하세요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 담가서 보관할때 어느쪽을 위로 오게 하나요?
anab 조회수 : 1,467
작성일 : 2014-11-27 07:40:11
IP : 14.55.xxx.136
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.27 7:44 AM (118.42.xxx.125)단면이 위로요.
2. ...
'14.11.27 7:45 AM (110.47.xxx.21)저도 원글님처럼하고 맨위는 비닐로 덮어서 꼭꼭눌러놓아요
그런데 제가하는식과 반대로하는식 차이가 뭔가요?3. 음
'14.11.27 7:53 AM (182.228.xxx.137)김치 명인 강순의씨가 단면이 위로 가게 담는 거래요.
맨위는 절인 우거지로 덮고4. ㅇㅇㅇ
'14.11.27 7:55 AM (211.237.xxx.35)배추에 양념 묻힌후 밑에 잎사귀 부분 안쪽으로 접고 제일 겉잎(우거지)으로 동글동글 말아준후
말린 겉잎 안에 단면이위로가게 둡니다.
제일 윗부분은 우거지로 꼼꼼히 덮고 김장 비닐로 한번더 밀봉해주면 완벽해요.5. ㅇㅇ
'14.11.27 7:57 AM (221.141.xxx.135)위로보게 담으면서 맨 위에 김치만 엎어서 담았더니 김치가 다 촉촏하네요.
파는김치가 그렇게 왔어요6. ..
'14.11.27 8:21 AM (219.241.xxx.30)원글님처럼 하는게 보편적인거 아닌가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
447330 | 바이러스 때문에 | 괴로워요 | 2014/12/20 | 339 |
447329 | 날짜로 본 통진당 해산 6 | 통진당아웃 | 2014/12/20 | 611 |
447328 | 그릇세트 얼마만에 바꾸시나요? 6 | ㅇㄴㄴ | 2014/12/20 | 1,684 |
447327 | 주말 저녁 경리단길 가서 뭐 하면 좋나요?? 1 | ㅇㅇ | 2014/12/20 | 1,186 |
447326 | 김구라씨 와이프 같은 분들은 평생 고쳐지지 못하는 걸까요? 17 | 궁금 | 2014/12/20 | 7,028 |
447325 | 제가 변할 줄 알았대요 8 | 흠 | 2014/12/20 | 2,266 |
447324 | 문제인이 대선 토론에서 요구했던 사항을 박근혜가 지키네요. 3 | 홍시 | 2014/12/20 | 1,281 |
447323 | 등갈비 아침에 만들어 저녁에 내놓을때.. 1 | hippos.. | 2014/12/20 | 576 |
447322 | 앞에 아나스타샤 글 보다 찾아보니 2 | 러시아 | 2014/12/20 | 1,158 |
447321 | 목에 가시 걸렸는데 병원 가자니 애매해요.. 7 | ㅇ | 2014/12/20 | 2,601 |
447320 | 4년 넘은 빌라의 보일러 점검비용.. 주인이 내는 거 아닌가요?.. 11 | 빌라 | 2014/12/20 | 3,185 |
447319 | 노인 두 분 포함 7 식구 동남아여행지 7 | 피카소피카소.. | 2014/12/20 | 1,746 |
447318 | 선택해 보세요, 어떤 여자로 살아보고 싶은지... 9 | 굼금해서 | 2014/12/20 | 1,152 |
447317 | 헌법재판관을 왜 대통령이 임명하죠? 8 | 무식한질문이.. | 2014/12/20 | 1,113 |
447316 | 유산균 복용 효과일까요 9 | 손님 | 2014/12/20 | 4,049 |
447315 | 허니버터칩 ㅋ 9 | .. | 2014/12/20 | 3,395 |
447314 | 예비증 수학 예습교재 알려주세요 7 | ... | 2014/12/20 | 1,095 |
447313 | 조현아 무서운 여자네요.. 26 | ㅇㅇㅇㅇㅇ | 2014/12/20 | 20,330 |
447312 | 아이허브 황당하네요 제품관리 의심스럽습니다. 7 | 아이허브.... | 2014/12/20 | 4,434 |
447311 | 자존감이 정확히 무슨 말인가요? 6 | ㅇㅇㅇㅇㅇ | 2014/12/20 | 2,045 |
447310 | 힘 주어 발음해야 하는.... 2 | 쌍년 | 2014/12/20 | 786 |
447309 | 외국어대 서양어대학 or 동양어대학 or 영미문학 문.. 9 | 대학 | 2014/12/20 | 1,328 |
447308 | 사람은 없고 숫자만 남은 'D의 공포' 2 | 참맛 | 2014/12/20 | 1,118 |
447307 | 안녕하세요~고1되는 여자아이 7 | 렌즈 고민 | 2014/12/20 | 1,258 |
447306 | 카톡전화가 안꺼졌는데 저의 험담을... 21 | mm | 2014/12/20 | 11,871 |