쇠고기장조림하다가 태워먹었어요.
작성일 : 2014-11-26 18:22:09
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평소보다 많이도 사서 덩어리로 잘라서 간장에 졸이다가 전화하는 사이 순식간에 졸아들면서 타버렸는제 안에는 탄내가 안나도 겉은 바닥에 닿은부분은 간장이 타면서 시커먼 부분이 생겨 버렸어요.다 버려야 하나요? 아님 겉을 떼어내고 속은 먹을까요?아깝기도하고 괜히 먹다가 나쁜성분 먹을까봐 싶기도 하고 ... 경험 있으신분들 말씀해주세요.
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