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보리새우는 껍질 까서 갈아야 되나요?

김장 조회수 : 830
작성일 : 2014-11-26 10:22:29

아님 껍질채로 넣나요? 근데 까야된다면 그 작은걸 어떻게 깔지 한숨 나오네요ㅜㅜ..

배추는 지금 절였고 양념 준비하는데 도움 좀 주세요 ~~

IP : 59.28.xxx.64
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 랑데뷰
    '14.11.26 10:26 AM (183.106.xxx.45)

    깨끗하게 씻어서 물기좀 털어내고 껍질채로 갈아주면 됩니다.

  • 2. 원글
    '14.11.26 10:31 AM (59.28.xxx.64)

    ^^.. 고맙습니다. 김장 첨 하는거예요..

  • 3. ...
    '14.11.26 10:32 AM (210.207.xxx.91)

    ㅎㅎ 작은새우 어찌 다 까려고요

    깨끗이 씻어 물기빼고 통채로 갈면 됩니다 요즘 김장철이라 재래시장에 파는 보리새우 사면 씻어서 갈아서

    줍니다^^

  • 4. 커피향기
    '14.11.26 11:08 AM (58.234.xxx.126)

    저희는 갈지 않고 통으로 넣는데요
    첨에만 가끔 수염만 보이지
    나중에는 녹아버리는지 보이지도
    않네요

  • 5. 저는그냥
    '14.11.26 11:29 AM (211.108.xxx.216)

    보리새우인진모르겠고 그냥 붉은 생새우 수염긴거 팔길래(가게주인이 이게 맛있는거라고 해서) 씻어서 그냥 넣었는데 삭아서 없어지고있던데요.저번 일욜했어요

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