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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토마토스프 맛있게 만드는 법 알고 싶어요.

조회수 : 1,582
작성일 : 2014-11-26 08:46:12
날이 추우니 찬 쥬스가 싫네요.
토마토 맛있고 따뜻하게 먹는 방법 뭐가 있을까요?
특히 국물요리로요.
보온도시락에 싸서 점심때 먹으려구요,
물론 다이어트 중^^
IP : 110.70.xxx.49
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.11.26 9:19 AM (183.102.xxx.138)

    품이 좀 들더라도 서양식 토마토요리 하실땐
    방울토마토 종류로 해보세요.
    살짝 데쳐서 껍질 까도 되고 삶아서 체에 내려
    껍질 걸러내신 후 해도 된답니다.
    샐러리 한줄 썰어넣고 소금, 후추만 뿌려도
    맛있어요.

  • 2. oo
    '14.11.26 9:20 AM (124.35.xxx.241)

    마늘과 베이컨을 함께 볶아 풍미를 가미하시고, 국간장 쪼끔넣으시면 깊은맛이 나옵니다...
    바질 가루를 솔솔~~ 뿌려드세요!!

  • 3. ..
    '14.11.26 9:50 AM (115.90.xxx.155)

    토마토 요리..저장 하고 해먹겠습니다

  • 4. 원글
    '14.11.26 9:52 AM (110.70.xxx.49)

    오.. 셀러리 빼고 다 있는거네요. 감사합니다^^

  • 5. 배운것
    '14.11.26 11:01 AM (116.122.xxx.166)

    제가 요리수업에서 배운건데요.
    버터에 당근,양파, 감자등 야채를 넣고 볶다가 물부어서 양배추와 치킨스톡을 넣어 끓인후 감자가 다익으면 토마토 껍질벗기고 속에 씨도 빼시고 잘게 썰어서 한번 끓인후 드시면 맛있더라구요. 후추 소금은 취향대로 넣으시고... 아...끓일때 월계수잎 한두장 넣고 끓이세요.

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