통째로 납작하게 썰어서 만들잖아요?
그럼 얘들을 어떻게 세척하세요?
저는 아무래도 꺼림찍해서 껍질을 까서 속만 하는데
세척 잘 하는 방법 있겠죠?
유기농으로 사서 식초물에 담갔다가 천일염과 소다로 뽀득뽀득 문질렀다가 행궈서 해요