김장했는데 다 물러버렸어요.
마트에서 절인배추(계속 택배받다가 같은 유명산지라 믿고샀어요)사다했다가 다 물러버려 다시해요.
가짜가 이름도용한듯해요.ㅠㅠ 따지는건 나중하기로하고
일단 다시 유기농협회의 절인배추 비싸게 사서 김장하는데 속재료에 청각 꼭넣으라는 데 어떤 맛을 내주는지 궁금해요.
어제 사서 씻는데 계속 검은물이어서 5~6번 씻었는데요..또 김장망칠까 두려워 물어봅니다.
원래 시커먼 물이 나오나요?깨끗하게 될때까지 계속 10번이고 씻어야하는지요?
그리고 어떻게 넣어야 하는지 궁금해요.
김장독에 깔아야하는지 아니면 다져서 같이 버무려야하는지,
물어볼데가 여기밖에 없어요.김치 고수님들! 한마디만 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장에 청각을 어떻게 넣는게 맛 있나요?
김치 갈수록 어려워 조회수 : 6,287
작성일 : 2014-11-24 09:23:19
IP : 59.9.xxx.78
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'14.11.24 9:26 AM (1.232.xxx.73)김치가 시원해요
2. 음
'14.11.24 9:29 AM (203.226.xxx.79)갈아서 다른 속이랑 같이 버무려요
3. ..
'14.11.24 9:40 AM (218.209.xxx.3)청각도 어디서 봤는데..(여기서봤나..??) 암튼 말려 놓은거 불려서 해야 더 좋고 맛나다 하데요.
곱게 갈거나 아주아주 작게 쫑쫑 채치듯해서 넣어야 합니다.
안그럼.. 벌레 같아요.ㅎㅎㅎ
어휴.. 전에 돌아가신 시어머니가 김장 해줄때 꼭 청각을 넣었는데 벌레 같아서
자꾸 생각이.. 처음엔 몰라서 진짜 골라내고 먹었답니다.4. ..
'14.11.24 9:48 AM (223.33.xxx.102)벌레같지만 않으면 크게해서 넣고 싶더라고요.
그럼 씹는맛이 굉장히 좋은데...
근데 진짜 벌레같긴해요 ㅋㅋ5. 자연
'14.11.24 10:02 AM (210.218.xxx.122)뭉쳐서 김치통 중간중간 넣어둬도 돼요
포기낼때 꺼내지 않아요6. 저는
'14.11.24 11:40 AM (112.162.xxx.61)뭉텅이로 넣은거 좋던데 청각의 쫄깃쫄깃한 식감이 딱 제입맛에 맞아요 ㅎㅎ
다져서 다른 소들이랑 버무려서 넣으시면 될듯~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
445224 | 미생에서 전무가 왜 오차장에게 일을 준건가요? 7 | 대대 | 2014/12/14 | 4,622 |
445223 | 일자리가 있을까요? 7 | 구직 | 2014/12/14 | 2,451 |
445222 | 교통카드 사용법 아시는 분! 3 | 모르겠어요 | 2014/12/14 | 1,057 |
445221 | 훈련소면회때 음식... 8 | 훈련소 | 2014/12/14 | 1,599 |
445220 | 제빵기로 빵을 만들면 항상 개떡이 되네요. ㅠㅠ 1 | 빵순이 | 2014/12/14 | 996 |
445219 | 여자 밝히는 남자 만나면 빠지기 쉬운 착각 3 | . | 2014/12/14 | 11,405 |
445218 | 가족끼리 왜이래 효진이 vs 서울이 누가 더 이상한가요? 4 | 특수 | 2014/12/14 | 1,865 |
445217 | 신촌대학주위 오피스텔 8 | 올리브 | 2014/12/14 | 1,997 |
445216 | 미생 탕비실 13 | ** | 2014/12/14 | 6,698 |
445215 | 무슨 뜻 1 | 친구 | 2014/12/14 | 357 |
445214 | 이 옷을 삶으면 줄어들어서 못 입을까요? | 이클립스74.. | 2014/12/14 | 391 |
445213 | 형제간에 모은돈을.. 15 | .. | 2014/12/14 | 3,982 |
445212 | 렌트카요..k5 vs 아반떼 신형? | 제주 | 2014/12/14 | 925 |
445211 | 대학원 입학 관련한 카페. 2 | bab | 2014/12/14 | 744 |
445210 | 엄마가 제인생의 딜레마에요.. 15 | .. | 2014/12/14 | 4,379 |
445209 | 디카프리오정도면 헐리우드에서도 바람둥이에 속하겠죠 7 | .. | 2014/12/14 | 2,796 |
445208 | 밴드에서는 프로필사진 삭제 ᆢ뭘 누르나요ᆢ 2 | ᆢ | 2014/12/14 | 2,211 |
445207 | 서울에 지하철로 바로 연결되는 주상복합 있나요? 11 | 주복 | 2014/12/14 | 2,905 |
445206 | 목디스크 통증 정말 힘드네요... 9 | 곰돌 | 2014/12/14 | 3,190 |
445205 | 윤후가 최고같아요.. 11 | ㅇㅇ | 2014/12/14 | 4,696 |
445204 | 드라이클리닝 후 옷이 줄었어요. | ㅜㅜ | 2014/12/14 | 2,870 |
445203 | 아들이 가방을 잃어버렸어요 | 중학생 | 2014/12/14 | 652 |
445202 | 한진빌딩 1층 이디야 커피숍 점주도 ‘땅콩 리턴’ 조현아 10 | 킹콩 | 2014/12/14 | 6,005 |
445201 | 힘든 하루 하루.무기력과 우울 9 | sos | 2014/12/14 | 3,198 |
445200 | 결혼상대남 의견 좀부탁해요 9 | ㅠ~~ | 2014/12/14 | 1,992 |