가마솥에 직화로 요리하면 맛있나요?

[궁금]

삼시세끼보니까

뭘해도 맛있어보이네요

불때문일까요?

[ㅇㅇ]

밥은 맛나 보이는데
잭슨젖 끓인 건 그다지...

[그거두]

궁금해요. 염소젖이 우유랑 맛이 비슷한가요?
사람은 젖이 늘 나오지 않는데
애기도 없는 염소가 젖이 항상나온다니.. 신기하네요.

[ㅇㅇ]

저도 염소젖은 못 먹어봐서...
근데 잭슨젖 짜는 거 클로즈업하면 왠지 부끄러워요. 힝..

[화력차이]

가마솥의 특성도 있고요.

염소젖 어릴때 동네에 배달해주는 분이 있었어요.
비슷해요. 차이가 많이 났다면 기억이 날텐데
특별한 맛에 대한 기억은 없어요.

[ㅇㅇㅇ]

가마솥에 요리하는건 직화는 아니죠.
직화는 석쇠나 꼬챙이에 끼워서 직접 불에 닿게 하는 거니깐요.
가마솥에 센불로 요리하면 맛있습니다.

[그쵸]

그래서 가마솥 샀어요 고구마밥해먹고 가라아께도해먹으려고요

전골팬은 있는데 안쓰고있다가 등심구이 했더니테팔에 한거랑 맛이 확 달라서

파,부추넣구오징어굴전 해먹었네요 기분탓인지 너무 맛나더라고요

그전에는 닦기 귀찮아서 안해먹었는데~

비주얼로는 고등어구이와 김구이 가 젤 맛나보여요 해먹고 싶은데 여건이 안되네요ㅠㅠ

[..]

전 곱돌 무쇠 다 가지고있는데 요리에 따라 차이가 있더라구요
고기를 구워먹는건 무쇠보다 곱돌이 더 맛있었어요
무거워서 그렇지 요리에 깊은맛을 내기에 좋은거같아요 곱돌 무쇠다요 곱돌이 더 탐나긴해요