닭도리탕 했는데
전체적인 간은 짠게 아닌데,
먹어보면
날카로운 짠맛이 느껴지더라구요.
제 생각엔
액젓 아니면 고추장일거 같은데...
다음번엔 둘다 양을 조금 줄일거거든요.
혹시 국간장도 넣으시는 분 있나요?
다음에 저 두가지 양을 좀 줄이고 국간장을 넣어보려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭도리탕 간이, 날카롭게 짠듯한 이맛은 뭘까요?
.. 조회수 : 1,231
작성일 : 2014-11-22 20:00:44
IP : 110.8.xxx.172
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 하늘높이날자
'14.11.22 8:06 PM (175.223.xxx.213)저는 국간장 넣어서 먹는데 괜찮아요.
2. 원글
'14.11.22 8:07 PM (110.8.xxx.172)양을 다 적으면 좋겠지만,,,
왠만한 분들은 글내용만 봐도
대충 아시더라구요..그래서..
윗님 그럼 간은
국간장. 진간장...다 넣나요?3. ..
'14.11.22 8:40 PM (223.62.xxx.58)국간장진간장소금
다넣어요
양조절해서
액젖은안넣어봤네요4. 고추장 아닐듯
'14.11.22 8:56 PM (220.72.xxx.248)고추장은 좀 텁텁한 맛이나서 날카롭게 짠듯한 느낌은 아닌거 같고요
액젖이나 집간장 쪽?5. 액젓
'14.11.22 9:08 PM (110.10.xxx.35)아닐까요?
6. ᆢ
'14.11.22 9:09 PM (211.36.xxx.166)닭도리탕에 저는 진간장 고추장반의반수저 마늘 후추 생강 맛술 고추가루정도
7. ,,,
'14.11.22 10:44 PM (207.216.xxx.8)저 닭도리탕 좀 맛있다고 한다고 칭찬 듣는 녀자에요...^^
전 액젓 안 넣어요. 간장과 고추장으로 양념조절해요...8. 하늘높이날자
'14.11.23 1:00 AM (59.12.xxx.97)간장은 국간장으로만 써요. 고추장, 국간장, 고춧가루, 카레가루, 청주, 마늘 다진거 해서 국물이 거의 없는 자작한 정도의 닭볶음탕으로 만들어 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 451490 | 세월호260일)2014마지막 날..세월호 실종자님들을 기다립니다.. 20 | bluebe.. | 2014/12/31 | 1,014 |
| 451489 | 강하늘씨 노래도 잘하네요. 2 | 가짜주부 | 2014/12/31 | 2,211 |
| 451488 | '토막살인' 오원춘·박춘봉…수원 2년새 실종 여성만 160명에 .. | 참맛 | 2014/12/31 | 2,307 |
| 451487 | 전 고양이상? 강아지상일까요? 5 | 콩 | 2014/12/31 | 1,765 |
| 451486 | 엄마들이 딸을 사랑하는거 보면..참 .부러워요 5 | ... | 2014/12/31 | 3,831 |
| 451485 | 박신혜정도면 67 | qr | 2014/12/31 | 18,010 |
| 451484 | 고3 국어를 어찌해야할지.. 9 | 국어 | 2014/12/31 | 2,289 |
| 451483 | 배송조회하니 어제 배송출발인데 아직 못 받았어요.. 7 | 이해가 안 .. | 2014/12/31 | 1,658 |
| 451482 | 특성화고 간다는 아들을 내쫓았다네요 4 | wn | 2014/12/31 | 2,996 |
| 451481 | 우리 82 모든 님들 6 | 더할 나위 .. | 2014/12/31 | 738 |
| 451480 | 성동일 SBS 연기대상에는 나왔네요. 4 | 괜사 | 2014/12/31 | 4,947 |
| 451479 | 세준집 슬라이딩도어고장 누가 고쳐야 하나요? 2 | 주인,세입자.. | 2014/12/31 | 1,923 |
| 451478 | 82쿡 회원님들 새해 복 많이 받으세요..^^^ 10 | 뚜벅네 | 2014/12/31 | 735 |
| 451477 | 아더마 좋네용 8 | .. | 2014/12/31 | 1,703 |
| 451476 | 남편이 부지런하니 8 | ........ | 2014/12/31 | 3,067 |
| 451475 | 서울 강북 홍은동...학군이 어떤가요~ 8 | 율율 | 2014/12/31 | 3,562 |
| 451474 | 카톡에 생일이라고 뜨는거 | 스노피 | 2014/12/31 | 4,721 |
| 451473 | 마를 손질했는데 저희 형님이 간지럽다는데 2 | 제사준비중 | 2014/12/31 | 1,086 |
| 451472 | 월남쌈에 먹을 칠리소스 추천해 주세요 4 | 칠리소스 | 2014/12/31 | 2,202 |
| 451471 | 왜.??글수정 | 아니. | 2014/12/31 | 662 |
| 451470 | 딸과 둘이 어디 갈데 있을까요 4 | 이런날 | 2014/12/31 | 1,657 |
| 451469 | 수원시, 최근 2년간 18세 이상 여성, 159명 실종 16 | 딱선생 | 2014/12/31 | 6,993 |
| 451468 | 강신주 박사 얘기 들으니 82쿡 5 | .. | 2014/12/31 | 4,187 |
| 451467 | 연말정산시 신용카드 공제에 대해서 여쭤볼께 있는데요 | 감떨어져 | 2014/12/31 | 733 |
| 451466 | 요거베리써보신분. 8 | .. | 2014/12/31 | 1,129 |