닭도리탕 했는데
전체적인 간은 짠게 아닌데,
먹어보면
날카로운 짠맛이 느껴지더라구요.
제 생각엔
액젓 아니면 고추장일거 같은데...
다음번엔 둘다 양을 조금 줄일거거든요.
혹시 국간장도 넣으시는 분 있나요?
다음에 저 두가지 양을 좀 줄이고 국간장을 넣어보려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭도리탕 간이, 날카롭게 짠듯한 이맛은 뭘까요?
.. 조회수 : 1,201
작성일 : 2014-11-22 20:00:44
IP : 110.8.xxx.172
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 하늘높이날자
'14.11.22 8:06 PM (175.223.xxx.213)저는 국간장 넣어서 먹는데 괜찮아요.
2. 원글
'14.11.22 8:07 PM (110.8.xxx.172)양을 다 적으면 좋겠지만,,,
왠만한 분들은 글내용만 봐도
대충 아시더라구요..그래서..
윗님 그럼 간은
국간장. 진간장...다 넣나요?3. ..
'14.11.22 8:40 PM (223.62.xxx.58)국간장진간장소금
다넣어요
양조절해서
액젖은안넣어봤네요4. 고추장 아닐듯
'14.11.22 8:56 PM (220.72.xxx.248)고추장은 좀 텁텁한 맛이나서 날카롭게 짠듯한 느낌은 아닌거 같고요
액젖이나 집간장 쪽?5. 액젓
'14.11.22 9:08 PM (110.10.xxx.35)아닐까요?
6. ᆢ
'14.11.22 9:09 PM (211.36.xxx.166)닭도리탕에 저는 진간장 고추장반의반수저 마늘 후추 생강 맛술 고추가루정도
7. ,,,
'14.11.22 10:44 PM (207.216.xxx.8)저 닭도리탕 좀 맛있다고 한다고 칭찬 듣는 녀자에요...^^
전 액젓 안 넣어요. 간장과 고추장으로 양념조절해요...8. 하늘높이날자
'14.11.23 1:00 AM (59.12.xxx.97)간장은 국간장으로만 써요. 고추장, 국간장, 고춧가루, 카레가루, 청주, 마늘 다진거 해서 국물이 거의 없는 자작한 정도의 닭볶음탕으로 만들어 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 438999 | 광명사시는 분~ ` 3 | 광명... | 2014/11/24 | 1,146 |
| 438998 | 등산갈때 어떻게 입어야할까요? 썸남이랑 가요ㅠ 5 | 나무 | 2014/11/24 | 3,943 |
| 438997 | 남자24 2 | 12 | 2014/11/24 | 1,076 |
| 438996 | 요즘 신용카드발급 2 | .. | 2014/11/24 | 1,101 |
| 438995 | 김장에 안 온 올케 132 | 시누이라서?.. | 2014/11/24 | 21,421 |
| 438994 | 요즘 도를 아십니까는.... 6 | ... | 2014/11/24 | 1,686 |
| 438993 | 박복한 한국 12 | ...., | 2014/11/24 | 2,339 |
| 438992 | 이런것도 신끼가 좀 있는건가요? 5 | jy | 2014/11/24 | 2,978 |
| 438991 | 교통카드안찍히는데 가방에서 절대 안꺼내는 분들 심리가 뭘까요 4 | 할주머니 | 2014/11/24 | 2,283 |
| 438990 | (스포)인터스텔라 이해안되는 점 2 | 인터스텔라 | 2014/11/24 | 1,898 |
| 438989 | 예쁜 블로거 보니까 주눅 드네요.. 32 | 음 | 2014/11/24 | 21,131 |
| 438988 | 이 카멜코트 어때요? 1 | 롱코트에요 .. | 2014/11/24 | 2,023 |
| 438987 | 오늘 호세까레라스 공연 다녀오신분께 질문있어요 2 | 호세까레라스.. | 2014/11/24 | 1,166 |
| 438986 | 잔소리 쟁이 남편.. 2 | ... | 2014/11/24 | 1,033 |
| 438985 | 당·정, 세월호 ‘국가 책임’ 회피하려…배상 아닌 ‘보상’ 가닥.. 4 | 샬랄라 | 2014/11/24 | 576 |
| 438984 | 주변에 뉴욕만 계속 다니시는분있나요? 7 | 해외여행 | 2014/11/24 | 2,039 |
| 438983 | 정형외과에서 도수치리 중인데 6 | 멍이 들었어.. | 2014/11/24 | 2,599 |
| 438982 | 신문도 추천해주세요 4 | ........ | 2014/11/24 | 716 |
| 438981 | 저 미쳤어요 ㅜㅜ 9 | 멘붕 | 2014/11/24 | 3,386 |
| 438980 | 사람관계도 유통기한이 있다는 말 ... 54 | 유통기한 | 2014/11/24 | 16,735 |
| 438979 | 히트레시피에 날콩가루가 뭐죠? 2 | ᆢ | 2014/11/24 | 1,142 |
| 438978 | 어머니의 성형 부작용. 어떻게 처리할 수 있을까요? 6 | 이런일이 | 2014/11/24 | 4,571 |
| 438977 | 갑자기 청국장이 너무 너무 먹고 싶어요 2 | 청국장 | 2014/11/24 | 816 |
| 438976 | 12인용 식기세척기, 싱크대 위로 설치해 보신 분 계세요? 6 | 생각중 | 2014/11/24 | 3,519 |
| 438975 | 영어 좀 봐주세요 10 | ... | 2014/11/23 | 1,086 |