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가리비 찜이날까요? 치즈버터구이가 날까요?

가리비 조회수 : 1,249
작성일 : 2014-11-22 10:39:21
조개가 싸길래 저녁때 사오려고 하는데요
가리비가 조개중에 젤 맛있다던데
맛이 기억이 안나네요
분명 모듬조개찜에서 먹어보긴 했는뎅ㅠ

그래서 요걸 그냥 국물 자박하게 쪄먹을까
치즈버터 넣고 오븐에 궈먹을까
결정을 못내리겠어요

둘중 한 방법으로 요리한다면
어떤게 더 맛있을까요?

그리고 바지락이랑 꼬막도 사는김에 살까하는데
둘중 어떤게 쪄먹음 맛있나요?
바지락은 칼국수나 국같은데 들어간것만 먹어봐서
쪄먹는건 생소하긴한데..
꼬막이 쪄먹긴 날까요?? 근데 꼬막 찐 국물도
미역국 육수로 가능한가요?
IP : 112.156.xxx.90
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전
    '14.11.22 10:44 AM (110.15.xxx.17)

    재료 본연의 맛을 음미하는게 조아요 찜추천
    꼬막국물은 색깔이 회색이에요
    미역국물로 쓰긴 좀 그럴거같은데 약간 탁하고 맛도..
    전 꼬막말고 피조개 쪄먹으면 맛나더라구요
    알맹이가 커서 씹는맛이 좋아오

  • 2. 구이보다 찜이맛나요
    '14.11.22 11:28 AM (119.195.xxx.119)

    치즈넣으면 너무 짜더라고요

    물자박하게 , 레몬즙,청주, 월계수잎 넣고 뚜껑 덮고 이혀야해요 어제 해먹었는데 부드넙고 간이 딱 맞아서환상의 맛이었어요

  • 3. 구이보다 찜이맛나요
    '14.11.22 11:29 AM (119.195.xxx.119)

    이혀야- 익혀야

  • 4. 찜으로 해먹을께요ㅋ
    '14.11.22 1:08 PM (112.156.xxx.90)

    안그래도 검색해보니 찜이 더 맛나다는 얘기가 있길래 제가 치즈 버터 이런거 좋아하는터라
    포기가 안됐는뎅
    자게서도 찜이 낫다 하시니 미련없이 찜으로 해먹어야 겠어요ㅋ
    답변 고맙습니당

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