김치가 너무 빨갛지가 않아요..
작성일 : 2014-11-21 17:51:44
1909092
화요일에 김장했습니다.
작년에 고춧가루를 좀 많이 넣었더니 김치가 매웠거든요.
그래서 올해는 좀 덜 넣는다고 했더니 너무 하얗네요.
간은 맞는데 어째야 할까요..
도움 부탁드려요~
IP : 1.234.xxx.13
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 하이
'14.11.21 5:58 PM
(220.76.xxx.94)
그냥 먹어야지요 아니면 작은양픈에 김치를꺼내고
한켜씩 마른고추가루를 뿌려주세요 그리고
다둑두국
2. 샤라라
'14.11.21 6:08 PM
(1.254.xxx.88)
그거 익히면 진짜 맛난 김치 될 거에요. 이북김치가 바로 그렇게 만들어진답니다.
아...원글님네 김장김치 좀 사오고 싶네염...빨갛지 않은 김치 .그냥 색만 낸 김치가 익혀지면 그윽하기 이루 말할수가 없지요. 뻘건 김치와 댈것이 없습니다.
이북의 음식들이 다들 그렇게 슴슴해요. 워낙 기온이 낮은떄가 많아서 그런지, 김치도 거의 허옇게 담그고요.
보쌈김치라든가, 호박김치들...거의 하얗고요. 푹 익혀지면 ,,,끝...끝내줘염...
3. 나비잠
'14.11.21 6:41 PM
(1.234.xxx.13)
아이고 샤라라님 옆에 계시면 언능 한포기 썰어서 방금 말은 김밥이랑 드리고 싶네요.
저녁에 김밥 말았거든요..^^
올해 엄~청 비싼 생새우를 1킬로나 넣어선지 맛은 정말 시원하네요.
양념 더 버무릴까 고민중이네요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
439231 |
리코더 오케스트라 공연 안내 2 |
... |
2014/11/26 |
621 |
439230 |
40대 맞벌이 아닌 맘들은 뭐하고 지내세요? 14 |
알바 |
2014/11/26 |
5,019 |
439229 |
질문이요. (19) 49 |
.... |
2014/11/26 |
30,635 |
439228 |
한식대첩 우승자 스포가 떴대요. 12 |
난감하네 |
2014/11/26 |
9,467 |
439227 |
건강보험료(지역) 얼마나 오르셨나요? 8 |
멘붕! |
2014/11/26 |
2,093 |
439226 |
펌) 귀신이 존재하지 않는 이유. jpg 10 |
82 |
2014/11/26 |
4,270 |
439225 |
Down alternative 이불은 어떤가요? |
aa |
2014/11/26 |
599 |
439224 |
임신 아내를 보험금 때문에 고의로 교통사고 내서 죽였대요. 4 |
헉 |
2014/11/26 |
2,878 |
439223 |
한국에 살면서 이럴 수 있나. 3 |
나한국인인데.. |
2014/11/26 |
1,360 |
439222 |
예물반지 디자인 바꾸고 싶은데, 어디로 가야 할까요? 1 |
그러게요 |
2014/11/26 |
712 |
439221 |
운동 뭐 하시나요? 꾸준히 할 만한 운동 뭐가 좋을까요 8 |
운동 |
2014/11/26 |
2,751 |
439220 |
미생 원작을 읽는데 감동 그 자체네요 3 |
심플라이프 |
2014/11/26 |
3,132 |
439219 |
작은일에 감동.. 동감하시나요? 5 |
닭도리탕 |
2014/11/26 |
913 |
439218 |
가정식 어린이집 졸업하는데 반 애들 다 불러서 크리스마스 파티?.. 4 |
오반가 |
2014/11/26 |
1,211 |
439217 |
언론계 "'박근혜 7시간' 의문 재갈 물리면 부메랑 될.. 1 |
샬랄라 |
2014/11/26 |
1,462 |
439216 |
네이비색 외투와 잘어울리는 하의색상이 뭐에요? 8 |
.. |
2014/11/26 |
8,575 |
439215 |
맥주 마시면서 미생..안주는 고구마 말랭이 3 |
ㅋㅋ |
2014/11/26 |
1,294 |
439214 |
천식을 가라앉히는 한방요법 12 |
스윗길 |
2014/11/26 |
3,115 |
439213 |
어린 아이들에게 한약(용 ) 먹이기 4 |
ᆢ |
2014/11/26 |
954 |
439212 |
엄마가 갑자기 원이 별처럼 삐죽삐죽보이신대요 5 |
.... |
2014/11/26 |
2,550 |
439211 |
화목한 가정에서 자라 성격 밝으신 분들 부러워요 7 |
... |
2014/11/26 |
4,343 |
439210 |
딤채 스탠드형, 꼭대기칸 얼기도하나요? 8 |
.. |
2014/11/26 |
1,277 |
439209 |
치과마취후 경련보니 무섭네요. 2 |
PD수첩 |
2014/11/26 |
4,699 |
439208 |
주인 모르게 빠져나간 돈..증권계좌서도 피해 1 |
샬랄라 |
2014/11/26 |
1,493 |
439207 |
귤 계속먹어요 1 |
귤.. |
2014/11/26 |
667 |