김치가 너무 빨갛지가 않아요..
작성일 : 2014-11-21 17:51:44
1909092
화요일에 김장했습니다.
작년에 고춧가루를 좀 많이 넣었더니 김치가 매웠거든요.
그래서 올해는 좀 덜 넣는다고 했더니 너무 하얗네요.
간은 맞는데 어째야 할까요..
도움 부탁드려요~
IP : 1.234.xxx.13
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 하이
'14.11.21 5:58 PM
(220.76.xxx.94)
그냥 먹어야지요 아니면 작은양픈에 김치를꺼내고
한켜씩 마른고추가루를 뿌려주세요 그리고
다둑두국
2. 샤라라
'14.11.21 6:08 PM
(1.254.xxx.88)
그거 익히면 진짜 맛난 김치 될 거에요. 이북김치가 바로 그렇게 만들어진답니다.
아...원글님네 김장김치 좀 사오고 싶네염...빨갛지 않은 김치 .그냥 색만 낸 김치가 익혀지면 그윽하기 이루 말할수가 없지요. 뻘건 김치와 댈것이 없습니다.
이북의 음식들이 다들 그렇게 슴슴해요. 워낙 기온이 낮은떄가 많아서 그런지, 김치도 거의 허옇게 담그고요.
보쌈김치라든가, 호박김치들...거의 하얗고요. 푹 익혀지면 ,,,끝...끝내줘염...
3. 나비잠
'14.11.21 6:41 PM
(1.234.xxx.13)
아이고 샤라라님 옆에 계시면 언능 한포기 썰어서 방금 말은 김밥이랑 드리고 싶네요.
저녁에 김밥 말았거든요..^^
올해 엄~청 비싼 생새우를 1킬로나 넣어선지 맛은 정말 시원하네요.
양념 더 버무릴까 고민중이네요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
438913 |
고등 수학 문제집 추천 1 |
고등 수학 .. |
2014/11/25 |
1,740 |
438912 |
미생 몰아서 보는데... 11 |
드라마 |
2014/11/25 |
4,269 |
438911 |
보건행정학과에 대해 잘 아시는분!!!! 4 |
보건행정 |
2014/11/25 |
8,093 |
438910 |
파는 깎두기 맛있는 곳 추천해주세요 3 |
마이너스의손.. |
2014/11/25 |
732 |
438909 |
여기에 쓴글 전부 다 삭제할수는 없나요?? 3 |
r |
2014/11/25 |
1,134 |
438908 |
치과의사가 하향세인가요? 11 |
.... |
2014/11/25 |
7,337 |
438907 |
요새 82는 예전 82가 아닌듯 하네요 15 |
ㅇㅇ |
2014/11/25 |
2,799 |
438906 |
이사 앞두고 남편 따라 가기 1 |
싫은데 |
2014/11/25 |
762 |
438905 |
김장할떄 저처럼 새우젓을 끓여서 하시는 분 또 계실까요? 6 |
김장비법 |
2014/11/25 |
1,992 |
438904 |
아까 로설 지망생이 쓰신 첫번째 글에 대해 6 |
로맨스의 추.. |
2014/11/25 |
1,282 |
438903 |
오쿠 최신형이랑 작년 모델이랑 성능차이 있을까요? 2 |
순백 |
2014/11/25 |
2,219 |
438902 |
은색 공 3~4개 매달려있는 진자운동기구 1 |
thvkf |
2014/11/25 |
646 |
438901 |
ㅈㅇㄲㄸㄹ블로그 질문 올렸다가 알바로 몰려 좀 억울했던후기에요 .. 2 |
짱아 |
2014/11/25 |
2,962 |
438900 |
함박스테이크 + 샐러드에 곁들일 메뉴 한가지 추천해주세요!! 3 |
함박 |
2014/11/25 |
1,039 |
438899 |
독일인데요. 염색약 나무바닥에 묻은 걸로 주인한테 보증금 다 뜯.. 12 |
000 |
2014/11/25 |
4,352 |
438898 |
농산물 직거래사이트이름요 .. 3 |
농산물 |
2014/11/25 |
1,336 |
438897 |
케이팝스타 새로운 시즌이요~ 싱어송라이터 이진아?? 11 |
kpop |
2014/11/25 |
3,684 |
438896 |
코가 막혀서 입벌리고 자게 되는데 이거 건조해서 그러는 건가요?.. 2 |
... |
2014/11/25 |
1,173 |
438895 |
어떻게 새로한 김치를 맛있게 익힐수있나요? 3 |
하마 |
2014/11/25 |
1,273 |
438894 |
자기 자식만 귀한 요 즘 엄 마 들 7 |
처음본순간 |
2014/11/25 |
3,450 |
438893 |
가족의 근심거리 7 |
나뭇잎 |
2014/11/25 |
1,961 |
438892 |
물광주사? 2 |
하늘 |
2014/11/25 |
2,338 |
438891 |
고관절 수술 잘하는 의사 (알려드립니다.) 4 |
지난 번에 .. |
2014/11/25 |
5,032 |
438890 |
에휴~전화 한 통화로 7천만원이 깎였다네요 2 |
. |
2014/11/25 |
4,661 |
438889 |
자기애들 용돈주라는 아주버님 ㅡㅡ 12 |
.. |
2014/11/25 |
4,856 |