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무청 그냥 데치기만 해서 얼리면 못 쓸까요?

sa 조회수 : 1,705
작성일 : 2014-11-21 14:11:44

 

살짝 데쳤는데 이거 이대로 얼리면 음시에 쓰기 어려울까요?

말릴려니 무우에 달려 있는 채로 자른게 아니라서 매달고

말리기가 좀 어렵네요.

 

IP : 182.172.xxx.223
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가능
    '14.11.21 2:16 PM (183.109.xxx.150)

    지금 그렇게 해서 가끔꺼내 먹어요
    안말려도 오히려 더 연하고 좋ㅇㅇ

  • 2. 저두
    '14.11.21 2:17 PM (115.91.xxx.14)

    저두 그렇게 해서 냉동실 넣었다가 볶아도 먹구 국도 끓여요. 단점은 냉동실 공간을 너무 많이 차지한다는거.....

  • 3. 저도요
    '14.11.21 2:23 PM (203.152.xxx.185)

    시레기 말릴 여건이 안되서 그냥 데쳐서 냉동했다가 꺼내먹어요.
    시레기의 구~수~한 맛은 덜 나지만 이것도 나름 맛있어요.

  • 4. 냉장고 자리 차지할 때
    '14.11.21 2:28 PM (125.143.xxx.29)

    비닐에 넣어 납짝하게 눌러 얼리면
    차곡차곡 쌓을 수 있어 자리 줄일 수 있고,
    쓸때 빨리 늑아서 편리했어요

  • 5. ...
    '14.11.21 7:48 PM (203.229.xxx.62)

    베란다에 신문지 깔고 이삼일 놔두면 잎이 누렇게 말라요.
    삶아서 데치면 시래기 말렷 데친 색이 나와요
    자리 없으면 거실 한쪽이나 아무데나 시문지 한장 펼쳐서 올려 놓고
    위 아래 뒤적거리면서 말리세요..

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