82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추물김치 맛이 뭔가 부족해요.

조화로운 숲 조회수 : 793
작성일 : 2014-11-20 23:37:35
첫 작품이예요.배추.무 절여서 넣고 찹쌀풀에 고추가루.생강,마늘은 채썰어넣었고 양파즙에 설탕까지 넣고 간은 꽃소금으로 했어요. 땟깔은 이쁘게 나왔는데 시원한 맛이 좀 부족한 것 같아요. 설탕이 좀 많았을까요? 이때 배즙을 내서 넣으면 시원해질까요?
IP : 183.96.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 투덜투덜 
    '14.11.20 11:45 PM (124.111.xxx.193)

    제가 쓴 글인 줄 알았어요 ㅠ
    저도 원글님처럼 물김치담갔는데요
    들큰(?)해요 시원한 맛은 없고 ;;;
    저도 찹쌀풀에 다싯물 조금이랑 배즙에 물 섞었는데 배갈아넣은 걸 감안하고 설탕을 덜 넣었어야했나봐요
    그리고 서칭하다보니 물김치는 밀가루풀로 해야된다는 의견이 있더라구요

  • 2. 물김치
    '14.11.21 12:31 AM (122.36.xxx.106)

    물김치에 갓을 넣어야 쏘는맛이 있어요
    갓을 자르지말고 통채로 넣어요

  • 3. ,,,
    '14.11.21 6:35 AM (203.229.xxx.62)

    당근도 넣고 지금이라도 오이, 미나리 썰어서 넣으세요.
    홍고추도 넣고 액젓도 조금 넣어 보세요.
    배 썰어서 넣으시고요.
    얼마전에 동치미 무, 배, 사과 양파 갈아서 국물 만든걸로 해보니 맛이 좋았어요.
    찹쌀풀도 넣고 국물이 작아서 생수조금 더 부어서 했는데 맛이 환상이었어요.
    키톡, 자유게시판 검색해 보세요.

  • 4. ,,,
    '14.11.21 6:36 AM (203.229.xxx.62)

    쪽파 썰어서 넣고 대파는 2대쯤 길게 잘라서 넣었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
456476 딴지마켓에서 파는 강아지 사료 먹여 보신 분~ 6 .. 2015/01/16 899
456475 월세받는일도 쉽지않은일인가봐요 6 2015/01/16 2,537
456474 남녀관계에있어서 서로 2 2015/01/16 1,216
456473 15개월 아기 알레르기 테스트 1 ㅎㅎ 2015/01/16 1,043
456472 창밖이 온통 뿌옇네요 3 궁금 2015/01/16 965
456471 접촉성피부염이나 초민감성 피부이신 분들께.. 11 하트 2015/01/16 16,382
456470 제부짤리게 생겼다는 베스트글에 덧글들이 ㄷㄷ 5 2015/01/16 2,437
456469 택배 짜증나네요... ㅇㅇ 2015/01/16 384
456468 중요한 시험을 앞두고 친한 친구의 결혼식, 가야할까요? 15 kai 2015/01/16 3,439
456467 저 초딩 때 처녀 선생님이 애하나 반 죽이는거 봤는데 4 홍시 2015/01/16 2,122
456466 김어준 주진우 무죄! 기쁜마음 클릭으로 표현해주세요 15 보답합시다 2015/01/16 1,332
456465 귤이 너무 많은데 뭐할까요? 8 .. 2015/01/16 1,263
456464 방금 스키장에서 황당한 일을 겪었는데요 10 처신 2015/01/16 3,716
456463 초등선생님들도 선물받는거 좋아하시죠? 6 ㅇㅇ 2015/01/16 1,432
456462 스페인이나 터키 가족 자유여행 해 보신분!!! 6 여행가자 2015/01/16 2,800
456461 초등학교 돌봄교실 신청상황 보면 기가 찹니다. 8 ........ 2015/01/16 3,897
456460 영어문장 질문해요 문법 12 .. 2015/01/16 954
456459 갤럽 ”朴대통령 지지율 35%…집권후 최저” 7 세우실 2015/01/16 693
456458 이태곤 같은 남자들이 좋아요..똑똑하고 지혜롭고... 13 2015/01/16 4,343
456457 벤타 에어워셔가 가습기능이 좋나요? 5 코피나 2015/01/16 2,157
456456 멍텅구리통장 아시나요? 2 .... 2015/01/16 1,715
456455 고혈압인 사람은 가끔 혈압이 높나요 아니면 계속 높은가요. 3 잘몰라서요 2015/01/16 2,454
456454 발견학습에 의한 원리탐구시리즈 파랑초록 2015/01/16 590
456453 지금 서울북부 미세먼저 어떤 정도인가요? 1 먼지박멸 2015/01/16 583
456452 자주가는 백반집 콩나물국 비법 3 .. 2015/01/16 3,958