자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추물김치 맛이 뭔가 부족해요.
조화로운 숲 조회수 : 784
작성일 : 2014-11-20 23:37:35
첫 작품이예요.배추.무 절여서 넣고 찹쌀풀에 고추가루.생강,마늘은 채썰어넣었고 양파즙에 설탕까지 넣고 간은 꽃소금으로 했어요. 땟깔은 이쁘게 나왔는데 시원한 맛이 좀 부족한 것 같아요. 설탕이 좀 많았을까요? 이때 배즙을 내서 넣으면 시원해질까요?
IP : 183.96.xxx.136
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 투덜투덜
'14.11.20 11:45 PM (124.111.xxx.193)제가 쓴 글인 줄 알았어요 ㅠ
저도 원글님처럼 물김치담갔는데요
들큰(?)해요 시원한 맛은 없고 ;;;
저도 찹쌀풀에 다싯물 조금이랑 배즙에 물 섞었는데 배갈아넣은 걸 감안하고 설탕을 덜 넣었어야했나봐요
그리고 서칭하다보니 물김치는 밀가루풀로 해야된다는 의견이 있더라구요2. 물김치
'14.11.21 12:31 AM (122.36.xxx.106)물김치에 갓을 넣어야 쏘는맛이 있어요
갓을 자르지말고 통채로 넣어요3. ,,,
'14.11.21 6:35 AM (203.229.xxx.62)당근도 넣고 지금이라도 오이, 미나리 썰어서 넣으세요.
홍고추도 넣고 액젓도 조금 넣어 보세요.
배 썰어서 넣으시고요.
얼마전에 동치미 무, 배, 사과 양파 갈아서 국물 만든걸로 해보니 맛이 좋았어요.
찹쌀풀도 넣고 국물이 작아서 생수조금 더 부어서 했는데 맛이 환상이었어요.
키톡, 자유게시판 검색해 보세요.4. ,,,
'14.11.21 6:36 AM (203.229.xxx.62)쪽파 썰어서 넣고 대파는 2대쯤 길게 잘라서 넣었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
460011 | 조선일보도 걱정하는 박근혜 대통령의 '공주병' 6 | 세우실 | 2015/07/02 | 2,846 |
460010 | 배우자 찾을때 가장 중요한점이 5 | /// | 2015/07/02 | 2,398 |
460009 | 낮에 들어갔던 쇼핑몰 이름이 당췌 생각안나는데 찾을수있을가요 2 | 겨울 | 2015/07/02 | 1,644 |
460008 | 의자가 잘 안 미끄러지게 하려면? 4 | 엉덩방아ㅠ | 2015/07/02 | 1,879 |
460007 | 한식대첩 패자부활시작했어요 1 | ㅅㅅ | 2015/07/02 | 1,316 |
460006 | 과민반응인가요? 1 | 이게 | 2015/07/02 | 474 |
460005 | 헬로우드림 이런건 뭐하는걸까요? 3 | 드림? | 2015/07/02 | 1,591 |
460004 | 리얼스토리 눈 보세요? 1 | ~~ | 2015/07/02 | 1,811 |
460003 | ^^.. 13 | 매봉역 | 2015/07/02 | 2,882 |
460002 | 팔다리에 식중독 걸린것 처럼 며칠전부터 2 | .. | 2015/07/02 | 1,128 |
460001 | 82님들 베개파는 사이트 찾고 있어요.도움주세요. 4 | .... | 2015/07/02 | 1,247 |
460000 | 기억에 남는 결혼기념일 있으세요?? 2 | ... | 2015/07/02 | 826 |
459999 | 이삿짐 업체 추천좀요~ | 82 | 2015/07/02 | 443 |
459998 | 유관순 논쟁이 뭔가요? 3 | 궁금해 | 2015/07/02 | 1,523 |
459997 | 전세 그냥 버텨도 될까요? 5 | 세입자 | 2015/07/02 | 2,811 |
459996 | 아들 영외면회시 맛집좀 알려주세요 2 | 뭘 먹어야할.. | 2015/07/02 | 596 |
459995 | 남편의 사표 후기 3 | 외벌이 | 2015/07/02 | 4,502 |
459994 | 몇시간 전에 로그인 했는데 아직도 | 로그인 | 2015/07/02 | 1,129 |
459993 | 1억이 아니라 천만원이라도 4 | 인생 | 2015/07/02 | 3,803 |
459992 | 어머님이 사업을 오래하셨어요 3 | ~~ | 2015/07/02 | 2,512 |
459991 | 그리스 사태와 함께 읽으면 좋은 블로그 | **** | 2015/07/02 | 888 |
459990 | 세입자가 방을 안빼네요. 어떡게 해야되나요 6 | ..... | 2015/07/02 | 2,957 |
459989 | 급합니다 기말고사 도와주세요 1 | 초6 아들맘.. | 2015/07/02 | 999 |
459988 | 바퀴달린 의자를 구입하려고 하는데 층간소음 6 | 흠 | 2015/07/02 | 3,302 |
459987 | 성능 좋은 빙수기 추천 부탁드려요. | ... | 2015/07/02 | 663 |