82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

팥쥐렐라님 김장 레시피 해보신분 계신가요?

.... 조회수 : 1,181
작성일 : 2014-11-20 13:32:17

전에 자게에 올라 왔었는데 그글은 지웠졌네요..

혹시 팥쥐렐라님 레시피로 해보신분 계신가요?

 

무채도 안 들어가고 재료도 최소화 된것 같애서 해볼려고 하는데요...성공하신분 계신가 해서요~~

IP : 39.115.xxx.6
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '14.11.20 5:19 PM (39.115.xxx.6)

    안녕하세요~~
    리플 감사드려요..지우지 말아주세요 ㅠㅠ
    20포기 해봐야겠어요...친정엄마가 안 계셔서 이런 저런 레시피 실패도 하고 그래서 겁나더라구요~~
    주말에 김장 잘 다녀오세요~~^^

  • 2. ..
    '14.11.20 5:33 PM (121.254.xxx.107)

    저도 이분 레시피대로 육수내서 했어용.. 60포기정도 남편이랑 둘이서요. (1년치 먹을걸 한번에 합니다.)
    보리새우랑 멸치 넣고 육수냈더니 윗님 댓글처럼 색깔이 누르튀튀하더군요. 맑을줄 알았거든요.ㅎㅎ
    건더기 다 건져내고 보니 나중에 버릴려니 좀 아까웠습니다.
    마늘은 한접.. 생강은 냄새 나는거 싫어해서 김장 몇십년째 해오신 동네 아주머니 말대로 1키로 정도 넣고요.
    새우젓 넣고,, 액젓 좀 넣고요. 생새우도 넣었네요.
    무우는 3개 정도만 갈아서 넣고 나머지 30키로는 양념 묻혀서 켜켜이 얹고 바닥에도 깔구요.
    무채는 그래서 하나도 안 썰었네요.
    하루 묵혔다가 다 김냉에 들여놓고, 적은 통으로 하나만 밖에 내놔서 며칠 익혔는데
    요즘 그거 먹고 있거든요. 먹어보니 나쁘지 않아요.ㅎㅎ 시원하고 달큰하니..
    글치만 아직 줄기부분에 깊은맛은 덜 들었더군요. (아무래도 며칠 급하게 익히다 보니..ㅎ)
    시간 지나서 맛 제대로 들었을때 꺼내 먹으면 정말 맛있을거 같아요.

  • 3. 김치
    '14.11.20 5:53 PM (125.130.xxx.15)

    김치...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
456309 피부가 좋아진 이유 6 의외로 2015/01/16 4,770
456308 . 주진우.김어준.... 10 ... 2015/01/16 1,260
456307 어린이집 폭행녀 왜 가슴과 허벅지사진을 올리는건지 8 so 2015/01/16 4,597
456306 출산2주전..시부모님 오신다는데.. 26 ... 2015/01/16 5,319
456305 유전자 조작 콩 8 빛과소금20.. 2015/01/16 1,701
456304 스페이스바를 누르면 복사 붙힘이 되는데, 이거 어떻게 고치나요?.. 2 스페이스바 2015/01/16 3,169
456303 어린이집 CCTV안되면 다른 아이디어 1 .. 2015/01/16 698
456302 영양제는 죄다 독이고 간을 굳어버리게 만든다는 한의사님...??.. 48 ..... 2015/01/16 18,169
456301 남자들의 성횡포(?)는 어릴때부터 잘못키운 엄마 탓이죠 15 점점 2015/01/16 3,556
456300 이병헌고소한 이지연 징역 1년 2개월 쫌 쎄지 않나요? 12 ㅇㅇ 2015/01/16 2,995
456299 양밥이요...건들면 효과없나요? ? 2015/01/16 1,137
456298 '잘잘못을 떠나'라는 말 진짜 듣기 싫어요. 1 떠날걸떠나라.. 2015/01/16 1,160
456297 어른을 봐도 인사를 안하는 조카 5 ㅡ,.ㅡ 2015/01/16 2,413
456296 초등학교 남자아이에게 인삼 1 khm123.. 2015/01/16 515
456295 신봉선 이뻐졌어요. 14 *** 2015/01/16 3,914
456294 포항에서 놀다가 경주가서 숙박해도 될까요? 4 포항 2015/01/16 1,133
456293 부모님 때문에 숨이 막혀요. 제가 부모님 소유물같아요. 10 로션 2015/01/16 3,555
456292 짠순이 주부들이 꼭 알아야 할 곳!! 레인ll 2015/01/16 1,776
456291 전업 vs 교사 10 alice 2015/01/16 3,394
456290 일본 슈가토스트 먹었어요..완전 신세계입니다 15 .. 2015/01/15 6,652
456289 요즘 아이들 dma 2015/01/15 411
456288 샤를리 엡도 최신편 2 ........ 2015/01/15 712
456287 건해삼 불리는 방법? 3 ``````.. 2015/01/15 1,264
456286 최근 발굴한 뉴페이스라면.. 2 야식왕 2015/01/15 1,366
456285 피노키오 끝났네요 3 ... 2015/01/15 2,401