토마토 삶는 시간 어느 정도면 되나요...???

[허리]

토마토 삶으면 영양학적으로 훨씬 좋다길래

매일 하루에 한번씩 갈아먹는 토마토 쥬스를 이제 삶은 다음에 해먹으려고 하는데..

어느 정도 삶으면 되는건가요../

토마토를 삶는건 난생처음이라 전혀 모르겠네요...;;

아 그리고 토마토 주스 먹을 때 더 많이 갈을 수록 좋은건가요...???

약간 씹히는 식감 좋아 덜 갈려고 하는 편인데..

많이 갈수록 또 좋다고 하길래...

[..]

15분에서20분이 적당한거 같아요
보글 끓으면 5분정도 불낮춰 끓여요
적당히 갈으심되구요
차갑게 냉장해두심 3일도 괜찮아요
드실땐 올리브버진 한스픈 넣어 같이드세요
훨 흡수빠르고 좋아요
제 딸아이가 넘좋아해 자주 해주는 최고 음료입니다

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전 그냥 압력솥에 해요. 불 조금 붓고요. 껍질은 위에 자극줘서 별로라고해서 일반 냄비에 데칠때도 껍질벗겨내기 쉽도록 푹 물러지게 삶거든요.그게 윗분 말대로 15~20분같네요

[헉]

토마토 주스 만들기 위한 것이라면 저는 5분 정도 끓는 물에 넣고 굴려줘요.
껍질 벗기고 믹서기에 넣고 올리브 넣고 갈아요.
대신, 토마토 소스를 만들 때는 15분 이상은 끓여줍니다.