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토마토 삶는 시간 어느 정도면 되나요...???

허리 조회수 : 10,773
작성일 : 2014-11-20 00:59:04
토마토 삶으면 영양학적으로 훨씬 좋다길래

매일 하루에 한번씩 갈아먹는 토마토 쥬스를 이제 삶은 다음에 해먹으려고 하는데..
어느 정도 삶으면 되는건가요../

토마토를 삶는건 난생처음이라 전혀 모르겠네요...;;

아 그리고 토마토 주스 먹을 때 더 많이 갈을 수록 좋은건가요...???

약간 씹히는 식감 좋아 덜 갈려고 하는 편인데..
많이 갈수록 또 좋다고 하길래...
IP : 58.233.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.11.20 1:21 AM (190.192.xxx.120)

    15분에서20분이 적당한거 같아요
    보글 끓으면 5분정도 불낮춰 끓여요
    적당히 갈으심되구요
    차갑게 냉장해두심 3일도 괜찮아요
    드실땐 올리브버진 한스픈 넣어 같이드세요
    훨 흡수빠르고 좋아요
    제 딸아이가 넘좋아해 자주 해주는 최고 음료입니다

  • 2. ;;;;;;;;;;;;;
    '14.11.20 1:29 AM (183.101.xxx.243)

    전 그냥 압력솥에 해요. 불 조금 붓고요. 껍질은 위에 자극줘서 별로라고해서 일반 냄비에 데칠때도 껍질벗겨내기 쉽도록 푹 물러지게 삶거든요.그게 윗분 말대로 15~20분같네요

  • 3. 헉
    '14.11.20 10:57 AM (121.174.xxx.62)

    토마토 주스 만들기 위한 것이라면 저는 5분 정도 끓는 물에 넣고 굴려줘요.
    껍질 벗기고 믹서기에 넣고 올리브 넣고 갈아요.
    대신, 토마토 소스를 만들 때는 15분 이상은 끓여줍니다.

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